1. 黒こしょうをピリっときかせた♪豚バラ巻きとゆで卵の角煮風

黒こしょうをピリっときかせた♪

豚バラ巻きとゆで卵の角煮風

豚肉をクルクルを巻いて、香り良い煮汁で煮て角煮風に! 薄切り肉とは思えない食べ応えに大満足♪ ジューシーな豚肉と卵は一口ほおばれば止まらない美味しさです!

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つくった

  • 調理時間 約30分

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    豚肉は1枚ずつ端からクルクル巻く。 にんにくは包丁の腹で潰す。 三つ葉はざく切りにする。

  2. 2.

    鍋に煮汁の材料を煮立て、1の豚肉の巻き終わりを下にして並べ入れ、にんにくも加える。ふたをして弱火で約8分煮たらゆで卵を加え、ふたをして時々上下を返しながら煮るさらに約6分煮る。

  3. 3.

    器に盛って三つ葉を添える。