炊飯器で簡単！

炊飯器で韓国風豚の角煮

Name: 炊飯器で簡単！ 炊飯器で韓国風豚の角煮
Cook time: 5400 s
Total time: 5400 s
Yield: 2人分(5.5合炊き炊飯器)
Ingredients: 豚バラブロック肉 250g; ねぎ（青い部分） 1本分; しょうが 1かけ; にんじん 1/2本; ごぼう 1/2本; ごま油 小さじ2; 酒 大さじ2; 砂糖 大さじ2; しょうゆ 大さじ2; コチュジャン 大さじ1; おろしにんにく 小さじ1/2; 水 300cc

鍋でコトコト長時間煮込んで柔らかく仕上げる豚の角煮も炊飯器に頼れば簡単♪美味しく! 根菜も一緒に炊飯すればボリューム満点、満足の1品に♪ ※お使いの炊飯器によって機能が異なるため、取扱説明書をご確認のうえお作りください。

お気に入り

つくった

調理時間約90分

カロリー
674kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分(5.5合炊き炊飯器)

豚バラブロック肉 250g
ねぎ（青い部分） 1本分
しょうが 1かけ
にんじん 1/2本
ごぼう 1/2本
ごま油小さじ2
☆調味料
酒大さじ2
砂糖大さじ2
しょうゆ大さじ2
コチュジャン大さじ1
おろしにんにく小さじ1/2
水300cc

料理を楽しむにあたって

作り方

1.
豚肉は4cm角に切る。しょうがは薄切りに、にんじん、ごぼうは大きめの乱切りにする、ごぼうは水にさらして水気を切る。
2.
フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉を入れて、全面に焼き色がつくまで中火で焼く。
3.
炊飯器の内釜に豚肉、しょうが、にんじん、ごぼう、☆調味料、ねぎを加えてキッチンペーパーの落としぶたを敷き、通常通り炊飯する。
ポイント
炊飯器に調理モードがある場合はそちらをお使いください。