炊飯器で簡単！
炊飯器で韓国風豚の角煮
調理時間
約90分
カロリー
674kcal
費用目安
700円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
鍋でコトコト長時間煮込んで柔らかく仕上げる豚の角煮も 炊飯器に頼れば簡単♪美味しく! 根菜も一緒に炊飯すればボリューム満点、満足の1品に♪ ※お使いの炊飯器によって機能が異なるため、取扱説明書をご確認のうえお作りください。
手順
1
豚肉は4cm角に切る。しょうがは薄切りに、にんじん、ごぼうは大きめの乱切りにする、ごぼうは水にさらして水気を切る。
2
フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉を入れて、全面に焼き色がつくまで中火で焼く。
3
炊飯器の内釜に豚肉、しょうが、にんじん、ごぼう、☆調味料、ねぎを加えてキッチンペーパーの落としぶたを敷き、通常通り炊飯する。
ポイント
炊飯器に調理モードがある場合はそちらをお使いください。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 圧力鍋で炊いたような芯から柔らかく出来上がりです😋味も最高😃とにかく旨い⤴️⤴️
こりゃす
好評でした！韓国らしい甘味の強めな甘辛タレがとても美味しいです。 肉700g人参1本ネギは白い部分も入れて2本分と増量。調味料は２倍で、お釜はいっぱいな感じでしたが味もしみて美味しくできました。ネギもトロトロになって美味しいので食べる用におすすめです。 ただ、うちの炊飯器だと（三菱NJ-VV109）普通炊飯が残り13分で止まってしまうので自分で頃合いを見て止める必要があります。水蒸気の出てくる量が少なくなった時が頃合いです。みおちゃん
味が染みて美味しい。
のんちゃん