手軽に作れる！

もやしと厚揚げのエスニックサラダ

Name: 手軽に作れる！ もやしと厚揚げのエスニックサラダ
Cook time: 600 s
Total time: 600 s
Yield: 2人分
Ingredients: もやし 1袋（約250g); 鶏ひき肉 100g; 厚揚げ（小） 1枚（約140g); きゅうり 1本; 香菜 2株; 塩 適宜; 赤唐辛子の小口切り 1本分; にんにくのみじん切り 1/2かけ分; 酢 大さじ2〜2 1/2; ナンプラー 大さじ1; オリーブオイル 大さじ1; 塩 小さじ1/3; こしょう 少々