作り方
1.
厚揚げは食べやすい大きさに切る。しめじは石づきを取って手でほぐす。玉ねぎは薄切りにする。
2.
フライパンを熱し、厚揚げを両面焼き色がつくまで焼き、器に取り出す。
3.
フライパンにサラダ油を加えて熱し、玉ねぎ、しめじを加え、玉ねぎがしんなりするまで炒める。もやしを加え、サッと炒める。
4.
☆のあんかけ調味料を加える。
5.
調味料が沸騰したら、水溶き片栗粉を加えとろみをつける。焼いた厚揚げの上にかけて完成。
レビュー
(83件)
4.4
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- yukiこのレシピをみてから厚揚げをよく食べるようになりました。なんとなく厚揚げはおつまみや煮物のイメージであまり好きな食材ではなかったのですが。 ヘルシーで、最近は食卓の定番になってます。 追伸 豚バラや豚こま入れるとボリュームが出て、更にご飯のおかず感が出ます！
- ひまわり簡単で美味しいです。結構甘めだったので、お砂糖は少し控えめでリピートしてます♪
- なお作り方も簡単で厚揚げを美味しく食べる事が出来ました( ﹡ˆoˆ﹡ )
- aya_315美味しく出来ました。 味付けは濃いめかと思います。 野菜はシャキシャキしていて、餡掛けと厚揚げがマッチしていました。 小ネギは散らしませんでした。 子供(1歳半)も、パクパク食べました。