DELISH KITCHEN

トロトロ美味しい♪

厚揚げときのこのあんかけ

4.4

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    441kcal

  • 費用目安

    200前後

  • 炭水化物

    20.1g

  • 脂質

    28.8g

  • たんぱく質

    24.5g

  • 糖質

    16.4g

  • 塩分

    2.2g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

優しい味でご飯によく合う! キノコの食感が美味しい♪ 野菜とキノコたっぷりでボリューム◎

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材料 【2人分】

手順

  1. 1

    厚揚げは食べやすい大きさに切る。しめじは根元を切り落とし、手でほぐす。玉ねぎは薄切りにする。

  2. 2

    フライパンに厚揚げを並べ、中火で両面に焼き色がつくまで焼いて器に取り出す。

  3. 3

    2のフライパンにサラダ油を加えて熱し、玉ねぎ、しめじを入れ、玉ねぎがしんなりするまで炒める。もやしを加え、さっと炒める。

  4. 4

    ☆を加える。

  5. 5

    沸騰したら、水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。2の器にかける。

レビュー

4.4

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • cyapi

    もやし無かったから抜きでwww しっかり食べ応えあるように 豚肉プラスしましたぁ~(*^^*) これ、余ってる野菜とか何入れてもいい感じだね♡ ちょっと餡を多めにして、餡掛けごとスプーンでガッツリいただきました(*´༥` *)ŧ‹"ŧ‹" ネギの代わりに大葉をパラパラ(ノ´▽`)ノ♪ ヽ(゚∀゚)ノウマー♡
  • 納豆島

    作ってる最中にもやしが無いことに気付き、代わりにエリンギとしめじ多めで作りました。甘辛くて美味しいと家族にも大好評でした♪ご飯にもよく合います。次はもやしありで作ります!
  • うりのすけ

    とろりとあんが絡んで美味しいです。ネギがなかったので枝豆をプラスしたので彩りもよく、食感に変化があって良かった。
  • まっこ

    倍量作りました。 簡単で、厚揚げを食べるのに我が家的には斬新なレシピだったので、子どもから年寄りまで好評でした。

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