DELISH KITCHEN

トロトロ美味しい♪

厚揚げときのこのあんかけ

4.4

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    441kcal

  • 費用目安

    200前後

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優しい味でご飯によく合う! キノコの食感が美味しい♪ 野菜とキノコたっぷりでボリューム◎

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    厚揚げは食べやすい大きさに切る。しめじは根元を切り落とし、手でほぐす。玉ねぎは薄切りにする。

  2. 2

    フライパンに厚揚げを並べ、中火で両面焼き色がつくまで焼いて器に取り出す。

  3. 3

    2のフライパンにサラダ油を加えて熱し、玉ねぎ、しめじを入れ、玉ねぎがしんなりするまで炒める。もやしを加え、さっと炒める。

  4. 4

    ☆を加える。

  5. 5

    沸騰したら、水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。2の器にかける。

レビュー

4.4

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • yuki

    このレシピをみてから厚揚げをよく食べるようになりました。なんとなく厚揚げはおつまみや煮物のイメージであまり好きな食材ではなかったのですが。 ヘルシーで、最近は食卓の定番になってます。 追伸 豚バラや豚こま入れるとボリュームが出て、更にご飯のおかず感が出ます!
  • ひまわり

    簡単で美味しいです。結構甘めだったので、お砂糖は少し控えめでリピートしてます♪
  • なお

    作り方も簡単で厚揚げを美味しく食べる事が出来ました( ﹡ˆoˆ﹡ )
  • yukimuke

    優しい味だけど、少しインパクトにかけるかな?と思いおろししょうが(チューブ)足しました! 美味しかったです✌️

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