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トロトロ美味しい♪

厚揚げときのこのあんかけ

優しい味でご飯によく合う! キノコの食感が美味しい♪ 野菜とキノコたっぷりでボリューム◎

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    498kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    厚揚げは食べやすい大きさに切る。しめじは石づきを取って手でほぐす。玉ねぎは薄切りにする。

  2. 2.

    フライパンを熱し、厚揚げを両面焼き色がつくまで焼き、器に取り出す。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を加えて熱し、玉ねぎ、しめじを加え、玉ねぎがしんなりするまで炒める。もやしを加え、サッと炒める。

  4. 4.

    ☆のあんかけ調味料を加える。

  5. 5.

    調味料が沸騰したら、水溶き片栗粉を加えとろみをつける。焼いた厚揚げの上にかけて完成。