トロトロ美味しい♪
厚揚げときのこのあんかけ
優しい味でご飯によく合う！ キノコの食感が美味しい♪ 野菜とキノコたっぷりでボリューム◎
カロリー
441kcal
炭水化物
20.1g
脂質
28.8g
たんぱく質
24.5g
糖質
16.4g
塩分
2.2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
厚揚げは食べやすい大きさに切る。しめじは根元を切り落とし、手でほぐす。玉ねぎは薄切りにする。
2
フライパンに厚揚げを並べ、中火で両面に焼き色がつくまで焼いて器に取り出す。
3
2のフライパンにサラダ油を加えて熱し、玉ねぎ、しめじを入れ、玉ねぎがしんなりするまで炒める。もやしを加え、さっと炒める。
4
☆を加える。
5
沸騰したら、水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。2の器にかける。
レビュー
4.3
※レビューはアプリから行えます
- もやし無かったから抜きでwww しっかり食べ応えあるように 豚肉プラスしましたぁ～(*^^*) これ、余ってる野菜とか何入れてもいい感じだね♡ ちょっと餡を多めにして、餡掛けごとスプーンでガッツリいただきました(*´༥` *)ŧ‹"ŧ‹" ネギの代わりに大葉をパラパラ(ﾉ´▽｀)ﾉ♪ ヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉｳﾏｰ♡
納豆島
作ってる最中にもやしが無いことに気付き、代わりにエリンギとしめじ多めで作りました。甘辛くて美味しいと家族にも大好評でした♪ご飯にもよく合います。次はもやしありで作ります！うりのすけ
とろりとあんが絡んで美味しいです。ネギがなかったので枝豆をプラスしたので彩りもよく、食感に変化があって良かった。aya_315
美味しく出来ました。 味付けは濃いめかと思います。 野菜はシャキシャキしていて、餡掛けと厚揚げがマッチしていました。 小ネギは散らしませんでした。 子供(1歳半)も、パクパク食べました。
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cyapi