具材ごろごろ♪
マッシュルームのとろとろオムレツ
マッシュルーム、しめじなど、きのこたっぷり！ 具材をたっぷりと包んだオムレツです。 とろけるチーズと共にお召し上がりください♪
カロリー
280kcal
炭水化物
3.2g
脂質
22.6g
たんぱく質
14.5g
糖質
2.3g
塩分
1.7g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
マッシュルームは根元を切り落として薄切りにし、玉ねぎは薄切りにする。卵はボウルに割り入れ、塩こしょうをふって混ぜる。
2
フライパンにサラダ油を入れて熱し、切った具材を中火でしんなりするまで炒め、塩、こしょうで味付けし、一度取り出す。
3
フライパンをさっと拭き取り、バターを入れて熱し、溶けてきたら卵液を入れ、大きくかき混ぜながら中火で焼く。
4
周りが固まってきたら、一度炒めた具材、ピザ用チーズを手前にのせ、卵を折りたたみ、チーズがとろけたら器に盛り、パセリをちらして完成。
レビュー
4.0
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- ブラウンマッシュルームが安かったので、作ってみました！！ マッシュルームの香りととろけたチーズの相性がよく、絶品でしたー！！！！ ホワイトソースやデミグラスソースなどあってもより美味しいと思います！ また作りたいと思う一品でした♪ 次はテフロン加工がしっかりしたフライパンで、外見も綺麗に作りたいと思います笑
がーこ
準備し始めてから、卵が2個しかなく、チーズも6個入りのものしかないことに気付いたのですが、そのままある材料だけで作りました。ですが、バターの風味が感じられ、とても美味しかったです。個人的には、チーズは特になくても問題なさそうです。Amber
美味しいし、タンパク質がたくさん摂れて糖質も低いし、ダイエットに最適です真
小さいフライパンを使って、材料半分ずつにし２つ焼きました。 子どもが食べやすくなるかと思い、輪切りにしたウインナーを追加しました。 予想していたより好評でした。
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りょうちん