バターでまろやか！
鮭のソテー マスタード醤油がけ
バターでコクもアップ！夕食にいかがですか？ あとを引く美味しさです！ 鮭でなくても、他のお魚でも美味しくいただけます！
- 調理時間 約15分
カロリー
374kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
ねぎはみじん切りにする。
2.
生鮭は塩、こしょうを両面にふり、薄力粉をまぶす。
3.
フライパンにバターを入れて熱し、2.の鮭を入れ中火で焼き色がつくまで両面焼き、器に盛る。
4.
ペーパーで汚れをふき取り、☆を入れて熱し、軽く煮詰め、鮭にかける。
レビュー
(5件)
4.4
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- める長ネギが不足していたので玉ねぎで代用しました。 玉ねぎを炒めると甘くなって、とても美味しいソースになりました！ とっても美味しかったです☺︎
- ジョルノ ジョバーナこれ、めっちゃうまいです。マスタードソースは、色んな食材にアレンジ可能なので多めにつくっておいても、よいですね。
