冷めてもおいしい！
揚げ鶏のチリソースあえ
調理時間
約15分
カロリー
483kcal
費用目安
500円前後
炭水化物
17g
脂質
31.2g
たんぱく質
26.7g
糖質
15.6g
塩分
2.5g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
甘辛ソースがたまらない♪揚げ鶏のチリソースあえ！ この一品で、ご飯がもりもり食べられます！ 冷めてもおいしいですよ♪
材料 【2人分】
手順
1
鶏肉は食べやすい大きさにに切る。ポリ袋に鶏肉、☆を入れて揉みこみ、10分ほど置く。
2
ねぎは粗みじん切りにする。
3
耐熱容器に★を入れて混ぜる。ふんわりラップをし、600Wのレンジで4分加熱する(チリソース)。
4
1の鶏肉に薄力粉を加えて全体をふり混ぜる。
5
フライパンにサラダ油を底から1cm程度入れて中火で熱する。鶏肉を入れて全体に焼き色がついてカリッとするまで上下を返しながら5〜6分ほど揚げる。
6
チリソースに5の鶏肉を入れてからめる。
よくある質問
- Q
胸肉でも作れますか？
A胸肉でも代用可能です☆胸肉を切り分ける際に映像のお肉よりも少し小さめに切り分けて頂くと火が通りやすくジューシーに仕上がるかと思います♪
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- ソースが美味しくとても気に入っているので、またまた作りました。今回はお気に入りのソースを多めに、また豆板醤もちょっと多めに作りました。またまた美味しく頂きました。
めっこ
もも肉ではなくむね肉で、豆板醤でなくコチュジャンで、作りましたが大変美味しかったです！お弁当にも入れてます◎pchan
とても美味しかったです またリピしたいですMelt
私は表記の鶏4.5倍、下味4倍、ソース3倍で作りました ・初めて作りましたが少し酸味が強いかなと思いましたね、チリソースはこおいった感じなのかな? ・嫌いな味ではありませんが次は少し酢を減らしてみようかな ・下味がちゃんとつき、ソースは完全に倍にしない方が良いです。
もっと見る
週一おじさん