しょうがの効いた！
小松菜と豚肉のさっと煮
小松菜はさっと煮て。シャキシャキと食感を残しましょう！ 豚肉のうまみがだしをさらに美味しくさせる♩ 煮ているのでさっぱり食べられます！
カロリー
377kcal
炭水化物
15.2g
脂質
26.7g
たんぱく質
13.1g
糖質
14.3g
塩分
3g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
小松菜は根元を切り取り、3cm幅に切る。しょうがは千切りにする。
2
豚肉は食べやすい大きさに切る。
3
鍋に☆、しょうがを入れて熱し、煮立ったら豚肉を入れて弱火で3分程加熱し、火を通す。
4
アクを取り、小松菜を加えて、ひと煮立ちさせる。
レビュー
4.0
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- 小松菜の代わりに春菊を入れ、木綿豆腐も入れました。多少、春菊のクセはあるものの、美味しかったです♪お砂糖の代わりに、うちはオリゴ糖を使ってます。
ぴんくふぇありー
簡単にできました❣️美味しかったです😊コボたん
さっぱりしていて汁を飲みたいくらい美味しかったです😋和風顆粒だしがなかったので白だし使いよしで作りました✌️夕食・砂糖不使用実践中の主婦
普段私は砂糖を使わない代わりにみりんを加えているのですが、このレシピでそれをすると、少々みりん味が強くなり過ぎる感はあるなぁとは思いました。砂糖断ちをされている方は、別の甘み調味料を加えることを検討してもいいかもしれません。 とりあえずいつも通り、砂糖の代わりにみりんを大さじ2追加しました。まずまず美味しく出来ました。
いたぴょん