DELISH KITCHEN
  1. しょうがの効いた!小松菜と豚肉のさっと煮

しょうがの効いた!

小松菜と豚肉のさっと煮

小松菜はさっと煮て。シャキシャキと食感を残しましょう! 豚肉のうまみがだしをさらに美味しくさせる♩ 煮ているのでさっぱり食べられます!

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    377kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    小松菜は根元を切り取り、3cm幅に切る。しょうがは千切りにする。

  2. 2.

    豚肉は食べやすい大きさに切る。

  3. 3.

    鍋に☆、しょうがを入れて熱し、煮立ったら豚肉を入れて弱火で3分程加熱し、火を通す。

  4. 4.

    アクを取り、小松菜を加えて、ひと煮立ちさせる。

レビュー

(3件)

3.3
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  • まー
    豚ロースで作りました。お肉がすぐに固くなるので、のんびり屋の私には注意が必要でした。水を目分量で入れたのですが、小松菜の水分があるので、もっと少なめにすれば良かったと思いました。