DELISH KITCHEN

しょうがの効いた!

小松菜と豚肉のさっと煮

4.2

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    377kcal

  • 費用目安

    400前後

  • 炭水化物

    15.2g

  • 脂質

    26.7g

  • たんぱく質

    13.1g

  • 糖質

    14.3g

  • 塩分

    3g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

小松菜はさっと煮て。シャキシャキと食感を残しましょう! 豚肉のうまみがだしをさらに美味しくさせる♩ 煮ているのでさっぱり食べられます!

お気に入りに追加

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    小松菜は根元を切り取り、3cm幅に切る。しょうがは千切りにする。

  2. 2

    豚肉は食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    鍋に☆、しょうがを入れて熱し、煮立ったら豚肉を入れて弱火で3分程加熱し、火を通す。

  4. 4

    アクを取り、小松菜を加えて、ひと煮立ちさせる。

レビュー

4.2

※レビューはアプリから行えます
  • 夕食・砂糖不使用実践中の主婦

    普段私は砂糖を使わない代わりにみりんを加えているのですが、このレシピでそれをすると、少々みりん味が強くなり過ぎる感はあるなぁとは思いました。砂糖断ちをされている方は、別の甘み調味料を加えることを検討してもいいかもしれません。 とりあえずいつも通り、砂糖の代わりにみりんを大さじ2追加しました。まずまず美味しく出来ました。
  • まー

    豚ロースで作りました。お肉がすぐに固くなるので、のんびり屋の私には注意が必要でした。水を目分量で入れたのですが、小松菜の水分があるので、もっと少なめにすれば良かったと思いました。

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。