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とろとろ美味しい♪

小松菜と桜えびの春雨あんかけ

春雨を入れてボリューム満点! 桜えびの旨味&香りがアクセントに! 体もポカポカになります♪

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    454kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    小松菜は3〜4㎝長さに切る。にんじんは千切りにする。豚肉は1㎝幅に切る。

  2. 2.

    フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉、おろしにんにくを入れて中火で炒める。

  3. 3.

    肉に火が通ったら、小松菜(茎)、にんじんを加えて中火でにんじんがしんなりとするまで炒める。

  4. 4.

    桜えび、☆を加えて煮立たせる。

  5. 5.

    春雨を加え、柔らかくなるまで弱火で5〜6分ほど煮る。水溶き片栗粉でとろみをつける。

  6. 6.

    小松菜(葉)を加えてさっと炒める。