ご飯が進む味！
豚肉と長芋の辛みそ炒め
調理時間
約15分
カロリー
640kcal
費用目安
300円前後
炭水化物
24.9g
脂質
48.4g
たんぱく質
18.7g
糖質
22.3g
塩分
2.3g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
長芋のシャキシャキを楽しめる辛みそ炒めのご紹介です♪炒めた豚肉と、辛みその甘辛い香りが食欲をそそります！
材料 【1人分】
手順
1
長芋は縦に十字に切って切り口を下にし、1cm幅に切る。小松菜は根元を切り落とし、3cm幅に切る。
2
豚肉は食べやすい大きさに切り、両面に片栗粉をまぶす。
3
ボウルに☆を入れて混ぜる。
4
フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒め、長芋を加えて返しながら弱めの中火で2分程炒める。
5
小松菜を加え、小松菜がしんなりとするまで中火で炒め、☆を加えて中火で1分程炒め合わせる。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 偶然、冷蔵庫の食材と一致～パパッと作れておいしいですよ！
カコちゃん
長芋の歯ごたえもあり辛みそのお味も美味しかったです。チンゲン菜で作りましたが美味しくいただきました。ミサル
しめじともやしを半分足して作りました。 ピリ辛で、美味しかったです。 また、リピートします！ガチャムク
豚バラなかったから、ブロックベーコンにしましたが、おいしかったです。 ご飯にも合うし、つまみにもなります！
ポポロン