DELISH KITCHEN

ご飯が進む味!

豚肉と長芋の辛みそ炒め

4.8

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    640kcal

  • 費用目安

    300前後

お気に入りに追加

長芋のシャキシャキを楽しめる辛みそ炒めのご紹介です♪炒めた豚肉と、辛みその甘辛い香りが食欲をそそります!

材料 【1人分】

  • 豚バラ薄切り肉 100 g
  • 長芋 100g
  • 小松菜 1/3袋(60g)
  • 片栗粉大さじ1/2
  • サラダ油大さじ1
  • ☆合わせ調味料
  • 豆板醤小さじ1/2
  • 大さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • しょうゆ小さじ1/2
  • みそ大さじ1/2

手順

  1. 1

    長芋は縦に十字に切って切り口を下にし、1cm幅に切る。小松菜は根元を切り落とし、3cm幅に切る。

  2. 2

    豚肉は食べやすい大きさに切り、両面に片栗粉をまぶす。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒め、長芋を加えて返しながら弱めの中火で2分程炒める。

  5. 5

    小松菜を加え、小松菜がしんなりとするまで中火で炒め、☆を加えて中火で1分程炒め合わせる。

レビュー

4.8

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • ミサル

    しめじともやしを半分足して作りました。 ピリ辛で、美味しかったです。 また、リピートします!
  • ガチャムク

    豚バラなかったから、ブロックベーコンにしましたが、おいしかったです。 ご飯にも合うし、つまみにもなります!

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。