DELISH KITCHEN
  1. ボリュームたっぷり♪小松菜入り麩チャンプル

ボリュームたっぷり♪

小松菜入り麩チャンプル

小松菜のしゃきしゃき感と 麩と豚バラ肉のボリューム感で 食べごたえばっちりの一皿です♪

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    470kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    小松菜は根元を切り落とし4cm幅に切る。 豚肉3cm幅に切る。酒、しょうゆをまぶす。

  2. 2.

    麩は水(分量外:適量)に30秒浸し、水気をしぼる。バットに☆を混ぜ、浸した麩を浸す。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、麩の両面をしっかりと焼いて一度取り出す。

  4. 4.

    ごま油を加え、豚肉を入れて火が通るまで炒める。豚肉に火が通ったら小松菜と取り出した麩を加えてさらに炒める。器に盛り、かつお節をのせる。

レビュー

(5件)

4.6
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  • うなえ
    麩がメインになるなんて!あっさりだけど、食べごたえがあります。仙台油麩で作ると絶品でした