DELISH KITCHEN

ボリュームたっぷり♪

小松菜入り麩チャンプル

4.5

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    470kcal

  • 費用目安

    400前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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小松菜のしゃきしゃき感と 麩と豚バラ肉のボリューム感で 食べごたえばっちりの一皿です♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    小松菜は根元を切り落とし4cm幅に切る。 豚肉3cm幅に切る。酒、しょうゆをまぶす。

  2. 2

    麩は水(分量外:適量)に30秒浸し、水気をしぼる。バットに☆を混ぜ、浸した麩を浸す。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、麩の両面をしっかりと焼いて一度取り出す。

  4. 4

    ごま油を加え、豚肉を入れて火が通るまで炒める。豚肉に火が通ったら小松菜と取り出した麩を加えてさらに炒める。器に盛り、かつお節をのせる。

レビュー

4.5

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)

※レビューはアプリから行えます
  • うなえ

    麩がメインになるなんて!あっさりだけど、食べごたえがあります。仙台油麩で作ると絶品でした
  • biscotte

    野菜はニラともやしで作りました。 沖縄で食べた懐かしい味がしました!

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