ころころロコモコ団子

手順

1. 1

   アボカドは皮をむき、1cm角に切り、ミニトマトはへたを取り、4等分に切る。

2. 2

   玉ねぎはみじん切りにし、とろけるチーズは4等分に切る。

3. 3

   【☆卵団子】ボウルに卵を割り入れて溶き、塩こしょうを加えて混ぜる。

4. 4

   【★ハンバーグ団子】別のボウルに★を入れてスプーンで混ぜながらよくこねる。

5. 5

   8等分にする。

6. 6

   【◎焼きおにぎり団子】ラップの上にごはんを1/8量のせて丸める。残りも同様に丸める。

7. 7

   【◯甘辛たれ】別のボウルに◯を入れて混ぜ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで30秒加熱して混ぜる。繰り返し、とろみがつくまで30秒ずつ加熱する。

   ポイント

   たこ焼き器の穴にいれてとろみをつけても作れます♪

8. 8

   たこやき器を熱し、サラダ油をひき、キッチンペーパーでふく。

9. 9

   焼きおにぎり団子を並べる。ハンバーグ団子を並べる。

10. 10

    チーズを折りたたみ、ハンバーグ団子に押し込む。

11. 11

    卵液を等分に流し入れる。アボカドを入れる。ミニトマトを入れる。

12. 12

    それぞれ転がしながら丸く焼く。

    ポイント

    ハンバーグは3~4分転がしながら加熱して、中までしっかり火を入れましょう！焦げそうな場合は、熱加減は調節して頂き、余熱で火を通しましょう。

13. 13

    焼きおにぎり団子の周りがカリッとしてきたら、しょうゆをはけでぬり、こんがり焼き色がつくまで焼く。

14. 14

    団子をたこ焼き器から取り出し、竹串に焼きおにぎり団子、ハンバーグ団子、卵団子の順にさし、甘辛たれをかける。

    ポイント

    お好みでマヨネーズをかけるのもおすすめです！