DELISH KITCHEN

たこやき器で!

ころころロコモコ団子

  • 調理時間

    50

  • カロリー

    203kcal

  • 費用目安

    600前後

  • ※1串分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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たこやき器をフル活用して、ロコモコ丼を団子にして串にさしました!見た目も可愛く、ピクニックや持ち寄りにもオススメです♪みんなで楽しく作ってみて下さい♪

材料 【8串分:たこ焼き器24穴使用】

  • とろけるチーズ2枚
  • サラダ油適量
  • ☆卵団子
  • 3個
  • アボカド 1/4個
  • ミニトマト 4個
  • 塩こしょう少々
  • ★ハンバーグ団子
  • 合いびき肉 150g
  • 玉ねぎ 1/4個
  • パン粉大さじ3
  • 塩こしょう少々
  • ◎焼きおにぎり団子
  • ごはんお茶碗2杯(300g)
  • しょうゆ適量
  • ◯甘辛たれ
  • ウスターソース大さじ3
  • ケチャップ大さじ1
  • 砂糖小さじ1

手順

  1. 1

    アボカドは皮をむき、1cm角に切り、ミニトマトはへたを取り、4等分に切る。

  2. 2

    玉ねぎはみじん切りにし、とろけるチーズは4等分に切る。

  3. 3

    【☆卵団子】ボウルに卵を割り入れて溶き、塩こしょうを加えて混ぜる。

  4. 4

    【★ハンバーグ団子】別のボウルに★を入れてスプーンで混ぜながらよくこねる。

  5. 5

    8等分にする。

  6. 6

    【◎焼きおにぎり団子】ラップの上にごはんを1/8量のせて丸める。残りも同様に丸める。

  7. 7

    【◯甘辛たれ】別のボウルに◯を入れて混ぜ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで30秒加熱して混ぜる。繰り返し、とろみがつくまで30秒ずつ加熱する。

    ポイント

    たこ焼き器の穴にいれてとろみをつけても作れます♪

  8. 8

    たこやき器を熱し、サラダ油をひき、キッチンペーパーでふく。

  9. 9

    焼きおにぎり団子を並べる。ハンバーグ団子を並べる。

  10. 10

    チーズを折りたたみ、ハンバーグ団子に押し込む。

  11. 11

    卵液を等分に流し入れる。アボカドを入れる。ミニトマトを入れる。

  12. 12

    それぞれ転がしながら丸く焼く。

    ポイント

    ハンバーグは3~4分転がしながら加熱して、中までしっかり火を入れましょう!焦げそうな場合は、熱加減は調節して頂き、余熱で火を通しましょう。

  13. 13

    焼きおにぎり団子の周りがカリッとしてきたら、しょうゆをはけでぬり、こんがり焼き色がつくまで焼く。

  14. 14

    団子をたこ焼き器から取り出し、竹串に焼きおにぎり団子、ハンバーグ団子、卵団子の順にさし、甘辛たれをかける。

    ポイント

    お好みでマヨネーズをかけるのもおすすめです!

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