DELISH KITCHEN
10分で作れる!忙しい朝に便利なうどんの人気レシピ30選

10分で作れる!忙しい朝に便利なうどんの人気レシピ30選

作成日: 2023/08/22

更新日: 2024/04/02

うどんのレシピを簡単動画でご紹介。「釜玉ツナうどん」や「釜玉うどん」など30本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。

目次

  1. 【温かい】10分で作るうどんの人気レシピ
    1. ふんわり卵がたまらない♪にら玉うどん
    2. 熱々の生姜あんがからむ♪親子あんかけうどん
    3. 包丁いらず!卵あんかけ肉うどん
    4. 揚げ玉がおいしい!基本のたぬきうどん
    5. 残ったカレーをお手軽アレンジ♪簡単カレーうどん
    6. 電子レンジで作る♪明太ごまクリームうどん
    7. 優しい味わい♪白だしの梅あんかけうどん
    8. とろっとふんわり♪豆苗の卵とじうどん
    9. ぱぱっと朝食♪落とし卵の朝うどん
  2. 【混ぜうどん】10分で作るうどんの人気レシピ
    1. レンジで作れる♪釜玉ツナうどん
    2. 手軽に作れる♪釜玉ねぎだれうどん
    3. 箸が止まらない!釜玉バター醤油うどん
    4. 簡単に作れる!明太釜玉うどん
    5. 簡単旨い!釜玉うどん
    6. こってり濃厚!めんつゆごま油うどん
    7. 鮭フレークで作る!簡単混ぜうどん
    8. レンジで作れる!照り焼きソースの豚うどん
    9. 10分ですぐできる!イワシと豆苗の混ぜうどん
    10. とろ〜り濃厚♪チーズ釜玉うどん
    11. ふわふわな口当たり♪ねぎだれ納豆うどん
    12. クセになる味♪バターコーンの釜玉うどん
    13. つるんとしたのどごし♪ふわとろ納豆うどん
    14. 簡単に味が決まる!お吸い物の素で作る釜玉うどん
  3. 【冷たいうどん】10分で作るうどんの人気レシピ
    1. レンジで簡単♪納豆の冷やしたぬきうどん
    2. ごま油香る!めんたい冷やしうどん
    3. レンジで簡単!豆腐とトマトのサラダうどん
    4. シンプルに食べる!ぶっかけ醤油うどん
    5. さっぱりおいしい!納豆めかぶうどん
    6. 味付け簡単!じゃことみつばのカルボナーラうどん
    7. レンジで簡単!菜の花のカルボナーラ風うどん

【温かい】10分で作るうどんの人気レシピ


  • 「にら玉うどん」のレシピ動画

    ふんわり卵がたまらない♪
    にら玉うどん

    4.4

    (
    207件
    )

    包丁いらずで作る、簡単あんかけうどんをご紹介します!ニラはハサミでそのまま切りながら鍋に入れます。時短で洗い物も少ないのが嬉しいポイント♪忙しい時にも手軽に作れる一品です。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      488kcal

    • 費用目安

      200前後

    冷凍うどん 豚こま切れ肉 溶き卵 ニラ 水 めんつゆ[3倍濃縮] おろししょうが 片栗粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「親子あんかけうどん」のレシピ動画

    熱々の生姜あんがからむ♪
    親子あんかけうどん

    4.4

    (
    111件
    )

    生姜と熱々のあんをたっぷりからませて♪ほっこりとした味わいでお腹から温まる一品です。ささっと作れるので忙しい日にもおすすめです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      509kcal

    • 費用目安

      300前後

    うどん[ゆで] 鶏もも肉 溶き卵 玉ねぎ 細ねぎ (刻み) めんつゆ[3倍濃縮] おろししょうが 水 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「卵あんかけ肉うどん」のレシピ動画

    包丁いらず!
    卵あんかけ肉うどん

    4.2

    (
    106件
    )

    包丁いらずで作る、簡単あんかけうどんをご紹介します!細ねぎはハサミでそのまま切りながら鍋に入れます。時短で洗い物も少ないのが嬉しいポイント♪忙しい時にも手軽に作れる一品です。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      502kcal

    • 費用目安

      200前後

    冷凍うどん 豚こま切れ肉 溶き卵 細ねぎ めんつゆ[3倍濃縮] 水 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「基本のたぬきうどん」のレシピ動画

    揚げ玉がおいしい!
    基本のたぬきうどん

    4.3

    (
    78件
    )

    たぬきうどんは地域によって違いがありますが、今回は揚げ玉を使った関東風のものをご紹介します。つゆは顆粒だしを使ってしょうゆ、みりんと合わせて作りましょう!揚げ玉の旨味が染み出したつゆと、もちっとしてコシのあるうどんをぜひご家庭でもお楽しみください♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      409kcal

    • 費用目安

      100前後

    冷凍うどん 揚げ玉 長ねぎ わかめ[乾燥] 水 みりん しょうゆ 和風顆粒だし

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「簡単カレーうどん」のレシピ動画

    残ったカレーをお手軽アレンジ♪
    簡単カレーうどん

    4.4

    (
    63件
    )

    カレーをリメイクしてささっと作れるカレーうどんはいかがでしょうか?めんつゆを使ってお蕎麦屋さんのカレーうどんのような味わい♪今回はチキンカレーで作っていますが、ポークカレーなどでも同様の方法で作れます。アレンジに使うカレーは当日に作ったもの、もしくは前日に作って冷蔵庫で保存していたものをお使いください。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      384kcal

    • 費用目安

      -

    冷凍うどん カレー 長ねぎ 水 めんつゆ[3倍濃縮]

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「明太ごまクリームうどん」のレシピ動画

    電子レンジで作る♪
    明太ごまクリームうどん

    4.3

    (
    24件
    )

    すりごまをプラスすることでコクが増す♪明太子をからめてさらに美味しさアップ!簡単で火を使わないので夜食や小腹が空いた時にもおすすめです♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      625kcal

    • 費用目安

      300前後

    うどん 明太子 卵黄 細ねぎ(刻み) 白すりごま 牛乳 みそ 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「白だしの梅あんかけうどん」のレシピ動画

    優しい味わい♪
    白だしの梅あんかけうどん

    4.5

    (
    25件
    )

    白だしで作るから簡単!とろみをつけてから卵を溶き入れればふんわりとしたかき玉に仕上がります♪お好みの薬味をたっぷりとのせてお召し上がりください!白だしは製品によって塩分量に違いがあります。詳しい内容は注意事項をご確認ください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      347kcal

    • 費用目安

      100前後

    うどん[ゆで] 溶き卵 梅干し みょうが 大葉 細ねぎ 白だし 水 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豆苗の卵とじうどん」のレシピ動画

    とろっとふんわり♪
    豆苗の卵とじうどん

    4.3

    (
    16件
    )

    ほっと温まる、簡単レシピ!うどんにとろみのあるつゆと卵がからんで、つるっと食べられます。豆苗は食感を残す程度に仕上げましょう。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      362kcal

    • 費用目安

      300前後

    冷凍うどん 溶き卵 豆苗 みりん 塩 しょうゆ 和風顆粒だし おろししょうが 水 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「落とし卵の朝うどん」のレシピ動画

    ぱぱっと朝食♪
    落とし卵の朝うどん

    4.0

    (
    19件
    )

    朝ごはんにおすすめの手軽なうどんのご紹介です。シンプルな材料とめんつゆを使って忙しい朝でもすぐに作れ、ぱぱっと食べられます!乾燥わかめを加えるのもおすすめです。細ねぎはねぎでも代用できます。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      336kcal

    • 費用目安

      100前後

    うどん[ゆで] 卵 細ねぎ(刻み) かつお節 めんつゆ[3倍濃縮] 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【混ぜうどん】10分で作るうどんの人気レシピ


  • 「釜玉ツナうどん」のレシピ動画

    レンジで作れる♪
    釜玉ツナうどん

    4.3

    (
    174件
    )

    シンプルな釜玉うどんを簡単にボリュームアップするアレンジのご紹介です♪ツナに具材を混ぜて味わいも食べ応えもアップ!コンロ不要の簡単アレンジなのでぜひ試してみてください!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      544kcal

    • 費用目安

      200前後

    冷凍うどん ツナ缶[オイル漬け] 卵 しょうゆ 白いりごま かつお節 ごま油 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「釜玉ねぎだれうどん」のレシピ動画

    手軽に作れる♪
    釜玉ねぎだれうどん

    4.3

    (
    136件
    )

    香りの良いねぎをたっぷり使った釜玉うどんのアレンジレシピをご紹介♪火を使わずに出来る手軽さが、忙しい日にぴったりです!ねぎダレをたっぷりからめてお召し上がりください。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      401kcal

    • 費用目安

      300前後

    冷凍うどん 卵 長ねぎ めんつゆ[3倍濃縮] おろししょうが ごま油 水 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「釜玉バター醤油うどん」のレシピ動画

    箸が止まらない!
    釜玉バター醤油うどん

    4.2

    (
    107件
    )

    ゆでて混ぜるだけの簡単うどんレシピのご紹介です。もちっとしたうどんに卵をまとわせて、バターと醤油でずるっと♪一口でとりこになるおいしさの一品です!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      392kcal

    • 費用目安

      100前後

    冷凍うどん 卵 しょうゆ 有塩バター 細ねぎ(刻み) 刻みのり

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「明太釜玉うどん」のレシピ動画

    簡単に作れる!
    明太釜玉うどん

    4.4

    (
    77件
    )

    熱々のうどんに明太子と卵がよく絡み、相性抜群です。しっかりと混ぜてお召し上がりください♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      362kcal

    • 費用目安

      200前後

    冷凍うどん 明太子 卵 細ねぎ(刻み) 刻みのり めんつゆ[3倍濃縮]

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「釜玉うどん」のレシピ動画

    簡単旨い!
    釜玉うどん

    4.4

    (
    78件
    )

    とろ〜り卵がからんで濃厚!釜玉(かまたま)うどんとは、茹で上がったうどんを温かいまま丼に入れて生卵をのせ、濃いめのつゆまたはだし醤油などを絡めて食べるうどん。シンプルな食べ方ですが、後をひく美味しさが人気です♪難しい工程もなく、簡単にサッと出来上がります。今日のお家ランチにいかがでしょうか?

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      323kcal

    • 費用目安

      100前後

    うどん[ゆで] 卵 細ねぎ めんつゆ[2倍濃縮]

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「めんつゆごま油うどん」のレシピ動画

    こってり濃厚!
    めんつゆごま油うどん

    3.9

    (
    11件
    )

    めんつゆとごま油を使って、ささっと簡単にできるうどんのあえ麺のご紹介です!うどんは冷凍うどんをレンジで加熱することでささっと作ることができます。忙しい日のランチや夜ごはんにおすすめです。お好みでラー油をかけてもおいしくいただけます。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      368kcal

    • 費用目安

      300前後

    冷凍うどん 卵黄 細ねぎ 刻みのり めんつゆ[3倍濃縮] 水 ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「簡単混ぜうどん」のレシピ動画

    鮭フレークで作る!
    簡単混ぜうどん

    4.2

    (
    7件
    )

    鮭フレークを使った簡単に作れる混ぜうどんのご紹介です。さっと作れて忙しい日のランチや夕食にぴったり!バターを入れることでまろやかな仕上がりになります。ぜひお試しください♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      369kcal

    • 費用目安

      200前後

    冷凍うどん 鮭フレーク 有塩バター しょうゆ かいわれ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「照り焼きソースの豚うどん」のレシピ動画

    レンジで作れる!
    照り焼きソースの豚うどん

    4.0

    (
    6件
    )

    火を使わずレンジで作れる混ぜうどんです。甘辛い照り焼き風味が食欲をそそり、うどんと豚肉によくからんでペロリと食べられます。ゆでうどんは冷凍うどんでも代用でき、お昼ごはんやパパッと作りたい時におすすめです♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      572kcal

    • 費用目安

      200前後

    うどん[ゆで] 豚こま切れ肉 豆苗 ごま油 酒 砂糖 みりん しょうゆ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「イワシと豆苗の混ぜうどん」のレシピ動画

    10分ですぐできる!
    イワシと豆苗の混ぜうどん

    4.5

    (
    4件
    )

    そのまま食べられるイワシ缶、豆苗を使いパパッと作れる混ぜうどんです!味付けはイワシ缶の缶汁を使い、レンジで加熱するので簡単♪うどんがイワシ缶の旨味を吸っておいしさが広がります。豆苗の代わりに大葉を加えるのもおすすめです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      522kcal

    • 費用目安

      300前後

    冷凍うどん イワシ缶[味付け] 豆苗 ごま油 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「チーズ釜玉うどん」のレシピ動画

    とろ〜り濃厚♪
    チーズ釜玉うどん

    4.0

    (
    99件
    )

    チーズと卵がからみ合うとろ〜り釜玉うどんです。作り方は簡単!レンジで加熱した冷凍うどんにスライスチーズやバターをからめて卵黄をのせるだけ♪パパッと作れるのでお昼ごはんや小腹が空いたときにピッタリです。濃厚な味わいをお楽しみください!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      434kcal

    • 費用目安

      100前後

    冷凍うどん 卵黄 スライスチーズ 有塩バター しょうゆ 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ねぎだれ納豆うどん」のレシピ動画

    ふわふわな口当たり♪
    ねぎだれ納豆うどん

    4.5

    (
    31件
    )

    お酢の力で納豆がよりふわふわに仕上がり、口当たりもまろやかになります!仕上げにねぎだれをたっぷりかけて召し上がれ♪熱々のごはんにのせるのもおすすめです。ぜひ一度お試しください。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      428kcal

    • 費用目安

      100前後

    冷凍うどん 納豆[たれ付き] 酢 長ねぎ めんつゆ[3倍濃縮] 水 ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「バターコーンの釜玉うどん」のレシピ動画

    クセになる味♪
    バターコーンの釜玉うどん

    4.1

    (
    29件
    )

    釜玉うどんにバターのコクをプラスしたやみつきになること間違いなしのレシピです♪うどんに具材をのせるだけなので忙しい時や小腹がすいた時にもおすすめです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      406kcal

    • 費用目安

      300前後

    冷凍うどん 卵黄 コーン缶 有塩バター めんつゆ[3倍濃縮] 細ねぎ(刻み) 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ふわとろ納豆うどん」のレシピ動画

    つるんとしたのどごし♪
    ふわとろ納豆うどん

    4.6

    (
    24件
    )

    ふわふわに混ぜた納豆と卵が麺にからんで絶品!ランチや忙しい日の夜ごはんにぜひお試しください♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      454kcal

    • 費用目安

      200前後

    冷凍うどん 卵 納豆[たれ付き] めんつゆ[3倍濃縮] かつお節 刻みのり 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「お吸い物の素で作る釜玉うどん」のレシピ動画

    簡単に味が決まる!
    お吸い物の素で作る釜玉うどん

    4.0

    (
    12件
    )

    市販のお吸い物の素をふりかけた釜玉うどんはいかがでしょうか?お吸い物の素1つで味が決まるのでとっても簡単!忙しい日や料理がめんどくさい日にぜひお試しください♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      320kcal

    • 費用目安

      100前後

    冷凍うどん 卵 オクラ お吸い物の素

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【冷たいうどん】10分で作るうどんの人気レシピ


  • 「納豆の冷やしたぬきうどん」のレシピ動画

    レンジで簡単♪
    納豆の冷やしたぬきうどん

    4.2

    (
    14件
    )

    コチュジャンのピリッとした辛さがたまらない!納豆が具材に絡んで食べやすい一品です。お好みで辛さを調節してお召し上がり下さい!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      458kcal

    • 費用目安

      200前後

    冷凍うどん 納豆 きゅうり 細ねぎ(刻み) 揚げ玉 めんつゆ[3倍濃縮] コチュジャン ごま油 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「めんたい冷やしうどん」のレシピ動画

    ごま油香る!
    めんたい冷やしうどん

    4.5

    (
    24件
    )

    冷凍うどんを使ってパパッと作れる手軽な一品は、うどんにめんたいこ、ごま油、めんつゆを混ぜるだけ!ちらしたのりの風味も食欲をそそります♪うどんは冷水で洗ってぬめりをとりましょう。ねぎの代わりに大葉をのせるのもおすすめです!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      408kcal

    • 費用目安

      300前後

    冷凍うどん 明太子 めんつゆ[3倍濃縮] ごま油 焼きのり 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豆腐とトマトのサラダうどん」のレシピ動画

    レンジで簡単!
    豆腐とトマトのサラダうどん

    4.1

    (
    8件
    )

    濃厚なごまだれがあと引くおいしさ♪レンジだけなので時間がない時でも簡単にすぐ出来る1品です!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      300前後

    うどん ミニトマト 大葉 木綿豆腐 マヨネーズ 白すりごま ポン酢しょうゆ

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ぶっかけ醤油うどん」のレシピ動画

    シンプルに食べる!
    ぶっかけ醤油うどん

    4.0

    (
    12件
    )

    しょうゆとめんつゆを混ぜた手軽なつゆで食べる、シンプルなぶっかけうどんです。大根おろしとしょうがのトッピングでさっぱりと食べられます!すだちなどの柑橘類を添え、果汁をしぼって食べるのもおすすめです♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      264kcal

    • 費用目安

      100前後

    冷凍うどん 大根 細ねぎ おろししょうが しょうゆ めんつゆ[3倍濃縮] 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「納豆めかぶうどん」のレシピ動画

    さっぱりおいしい!
    納豆めかぶうどん

    4.6

    (
    6件
    )

    ネバトロの最強コンビ♪ツルツルの喉越しがたまらない簡単レシピです。冷凍うどんを使えば火を使わずに済むのでおすすめです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      333kcal

    • 費用目安

      400前後

    冷凍うどん 納豆 めかぶ(味付き) かにかまぼこ めんつゆ[3倍濃縮] 酢 水 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「じゃことみつばのカルボナーラうどん」のレシピ動画

    味付け簡単!
    じゃことみつばのカルボナーラうどん

    ボウルの中に 少ない調味料で簡単美味しく味付け! ぜひ1人昼ご飯の時など作ってみてください!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      441kcal

    • 費用目安

      200前後

    冷凍うどん 三つ葉 ちりめんじゃこ 卵黄 塩こしょう しょうゆ 白すりごま 豆乳

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「菜の花のカルボナーラ風うどん」のレシピ動画

    レンジで簡単!
    菜の花のカルボナーラ風うどん

    4.2

    (
    4件
    )

    ほろ苦い菜の花に卵黄がとろ〜り絡んで絶品♪生クリームを使わずにマヨネーズを活用して、濃厚クリーミーな味を再現します♪お家にある調味料とレンジ加熱でお手軽にできる、おすすめ簡単レシピです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      519kcal

    • 費用目安

      600前後

    冷凍うどん 卵黄 ベーコン 菜の花 マヨネーズ めんつゆ[3倍濃縮] 粉チーズ 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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