タコライス風カレーそぼろ丼

材料 【2人分】

• 合いびき肉 150g
• 玉ねぎのみじん切り 1/4個分（50g）
• マッシュルーム（缶詰・スライス） 50g
• にんにくのみじん切り 小さじ2
• レタスの葉の細切り 2枚分（80g）
• トマト 1個（150g）
• アボカド 1/2個（80g）
• 温かいご飯お茶碗2杯(300g)
• 粉チーズ 少々
• オリーブオイル大さじ1
• 粗挽きこしょう少々
• タコソース
• カレー粉小さじ2
• ウスターソース大さじ2
• トマトケチャップ大さじ1と1/2
• 酒大さじ1
• しょうゆ小さじ1
• 砂糖小さじ1/4
• 塩少々
• こしょう少々