DELISH KITCHEN

お弁当にも♪

ささみのつくね

4.4

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    247kcal

  • 費用目安

    400前後

  • 炭水化物

    17.5g

  • 脂質

    6.8g

  • たんぱく質

    24.4g

  • 糖質

    16.8g

  • 塩分

    1.9g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

さっぱりなのにジューシーなつくねに仕上げました♪甘辛く仕上げてささみでも立派なメインのおかずです♪

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材料 【2人分】

  • ささみ(筋なし) 4本(200g)
  • 長ねぎ 1/3本
  • サラダ油大さじ1
  • ☆肉だね調味料
  • 大さじ1
  • しょうゆ小さじ1
  • おろししょうが小さじ1/2
  • 片栗粉大さじ1
  • ★たれ
  • みりん大さじ1
  • 砂糖大さじ1
  • しょうゆ大さじ1

手順

  1. 1

    ささみは粗く刻む。

  2. 2

    ねぎはみじん切りにする。

  3. 3

    ボウルにささみ、ねぎ、☆を加えてよく混ぜ、4等分にして丸める。

  4. 4

    鍋にサラダ油を入れて熱し、3を入れて中火で両面にこんがり焼き色がつくまで、5分程焼く。

  5. 5

    4に★を加えてからめる。

レビュー

4.4

※レビューはアプリから行えます
  • みーあ

    娘のお弁当用に作りました。 思ってたより簡単に作れました😊
  • さーこ

    おいしかったです!
  • 夕飯、お菓子を作る小5主婦

    みじん切りやったことなかったので、 ネギのみじん切りに苦労して時間もかかりましたが、 その分とっても美味しかったです♪ ネギは細かく刻んだのでネギの食感はあんまりなかったです。 (私はネギ嫌いですが。) 両面焦げ色が程よくついたら蒸し焼きにしました。 美味しかった! ささみのレシピハマり中です♪
  • チューリップ

    やわらかくておいしかったです。 分量通りに作ったのですが、タレが結構甘めだったので砂糖は少なめの方がいいと思いました。

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