DELISH KITCHEN

少量でも使いやすい!とりささみのお弁当レシピ30選

作成日: 2023/08/19

少量でも使いやすいとりささみを使ったお弁当におすすめのレシピを簡単動画でご紹介。主菜、副菜、主食など30本のレシピを紹介していますので、日々のお弁当の献立にぜひお役立てください。

・夏場や梅雨の時期を避け、涼しい場所(保冷剤・保冷バッグ等を利用する、もしくは冷蔵庫)で保管し、お早めにお召し上がりください。
・十分に冷ましてからお弁当に詰めてふたを閉めてください。
・生野菜や果物を使うときはよく洗い、水気をきちんと切ってから詰めてください。
・おかずの汁気はよく切って、仕切りなども活用してお弁当に詰めましょう。

目次

    1. ごはんに合う!焼鳥風ささみ焼き
    2. 子供が大好き!ささみとコーンの揚げ焼き
    3. 揚げ焼きで簡単♪ささみの磯辺あげ弁当
    4. お箸が進む!ささみと小松菜の中華あえ
    5. 甘辛味でご飯にぴったり!ささみのカリカリ炒め
    6. おつまみにもオススメ♪ささみの梅しそチーズフライ
    7. ご飯に合うこってり味!ささみのごま照り焼き
    8. ご飯にもおつまみにも◎ささみの唐揚げ
    9. しっとりジューシー!ささみの梅はさみ焼き
    10. マヨでふっくら♪鶏ささみのマヨつくね
    11. 食べ応えバッチリ!カリカリポテトのささみソテー
    12. おつまみにもおすすめ♪ささみののり塩パン粉焼き
    13. トースターにお任せ!揚げないささみのチーズカツ
    14. 香ばしさがやみつき!ささみの焼き鳥風
    15. 冷めてもおいしい♪ささみの磯辺揚げ
    16. たれがよく絡む♪ささみとれんこんの甘酢炒め
    17. お弁当にも♪ささみのつくね
    18. ご飯にぴったり!ささみの甘辛しょうが焼き
    19. 程よい塩気がたまらない!ささみ明太チーズ春巻き
    20. 揚げずにジューシー!トースターでささみカツ丼弁当
    21. 簡単に作れる副菜!蒸しささみといんげんの胡麻和え
    22. お弁当にもおすすめ!ささみの大葉チーズフライ
    23. お財布にも優しい♪ささみのしぐれ煮
    24. レンジで作る♪ささみの梅しそつくね
    25. 冷めてもしっとりやわらか♪ささみのカレーチーズピカタ
    26. 冷めてもおいしい!ほぐしささみの梅しそおにぎり
    27. しっとり仕上げ♪ささみのヨーグルトみそ焼き
    28. 袋を振って簡単調理♪スパイシーささみフライ
    29. トースターで簡単!ささみのわさびマヨ焼き
    30. パクパク止まらない!ポッピングチキン

  • 「焼鳥風ささみ焼き」のレシピ動画

    ごはんに合う!
    焼鳥風ささみ焼き

    4.2

    (

    13件
    )

    ささみなのにしっとりとした食感に感動!10分もかからないのでいそがしい毎日でも作れます!しっかりとした味付けでお弁当にぴったりです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      167kcal

    • 費用目安

      100前後

    ささみ[筋なし] 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 酒 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • マカロン
      お弁当ように作りました! 簡単で美味しかったです!
    • こんにゃく
      めちゃくちゃ簡単でした〜余ったささみですぐできました!
  • 「ささみとコーンの揚げ焼き」のレシピ動画

    子供が大好き!
    ささみとコーンの揚げ焼き

    4.2

    (

    8件
    )

    火の通りが早いささみを使って忙しい朝でも時短できます♪ 肉に味をしっかり付けてタレも必要ないのでお弁当の 液漏れも心配ありません!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      49kcal

    • 費用目安

      100前後

    ささみ コーン(冷凍) サラダ油 酒 塩 こしょう 薄力粉

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • しんちゃんまま
      お肉を食べない子供がパクパクと食べてました!!
    • ごっち
      簡単でした!キャベツ、にんじん、玉ねぎをみじん切りした物を混ぜましたが、野菜嫌いな子供がパクパク食べました!
    • あやたん
      割と簡単でした! コーンじゃなくても、子供の苦手な野菜入れても良いなーと思いました! あと、ミックスベジタブルとか! また作ります(^^)
    • えみりんご
      にんじん、ブロッコリー、エノキ、玉ねぎも足して薄力粉多めで作りました。 オリーブオイルで焼いて酒で蒸し焼きに最後オリーブオイルを再度まわしかけて焼きました。 めちゃくちゃおいしい!! 2歳の子供は一切手付けてくれませんでした😭 大人のためにリピートします 笑
  • 「ささみの磯辺あげ弁当」のレシピ動画

    揚げ焼きで簡単♪
    ささみの磯辺あげ弁当

    4.5

    (

    16件
    )

    ささみにカリカリの磯辺風味の衣をつけて揚げ焼き!食べ応えのある衣の中にしっとりとしたささみを閉じ込めました。付け合わせはレンチンでお手軽♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      443kcal

    • 費用目安

      300前後

    ささみ[筋なし] 焼きのり マヨネーズ しょうゆ 片栗粉 サラダ油 かぼちゃ(種とわた無し・一口大) みりん めんつゆ[3倍濃縮] 水 ちくわ 長ねぎ 梅干し かつお節

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • はる
      お弁当のおかずとして作りました。 とても美味しくでき、好評でした。
    • とみー
      味もしっかりついていて美味しかったです
  • 「ささみと小松菜の中華あえ」のレシピ動画

    お箸が進む!
    ささみと小松菜の中華あえ

    4.5

    (

    4件
    )

    ごま油が香り、一口食べたら止まらないおいしさ♪しっかりとした味付けでお弁当にもオススメです!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      61kcal

    • 費用目安

      200前後

    ささみ[筋なし] 小松菜 酒 砂糖 しょうゆ 鶏ガラスープの素 ごま油 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • レシピの4倍の量を作りたく、小松菜が二束と多かったのでレンチンではなく茹でて作りました! ささみはレンジでもふっくら火が通りました(^^) 味はさっぱりしていて美味しかったです✨ 茹でる場合はしっかりと手で水を絞った方が薄味にならず美味しいです♪
    • ちわる
      またつくるとおもう
    • なーたん
      かんたん
  • 「ささみのカリカリ炒め」のレシピ動画

    甘辛味でご飯にぴったり!
    ささみのカリカリ炒め

    4.4

    (

    367件
    )

    白すりごまで風味もアップ!揚げ焼きにすることで、衣がサクッと食感!しっかりした味付けでお弁当にもオススメです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      381kcal

    • 費用目安

      400前後

    ささみ(筋なし) 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 白すりごま 酒 砂糖 みりん しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ともたんたん
      片栗粉をつけて揚げ焼きにしてるのでササミがふっくら!味も美味しくお弁当のおかずにもなります!
    • 料理初心者
      厚揚げをプラスし、いりごまで作りました。 とっても美味しい味でした!!リピ確定! 主菜にしたのですが、ささみだけだと飽きてしまうかなと思いました。 今回の厚揚げ等、他のものと一緒にすると良いかなと思いました🙌 蓮根とか合いそう!
    • cherokee
      余ったささみの使いみちにちょっとした副菜になってごはんも進んで美味しかったです。
    • 彗星
      カリカリというよりは照り焼き風 しっかりタレを煮詰めてから絡めるのがポイントです
  • 「ささみの梅しそチーズフライ」のレシピ動画

    おつまみにもオススメ♪
    ささみの梅しそチーズフライ

    4.6

    (

    110件
    )

    さっぱりとした梅しそとチーズのコクがたまらない絶品おかず!冷めてもおいしいのでお弁当のおかずにもオススメです♪ぜひお試しください!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      209kcal

    • 費用目安

      500前後

    ささみ 大葉 梅干し ピザ用チーズ 塩こしょう 薄力粉 溶き卵 パン粉 サラダ油 レモン パセリ

    • ※1本分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ひっくん
      最後にささみを巻くので、中身が出ないようにきれいに巻く為には、ささみをよく伸ばすのがコツです。 家族の評判が良かったです。
    • ひかる
      ちょっと手間はかかるけど主人に大好評でした。ささみをしっかり伸ばすと巻きやすい&すぐに火が通ってパサパサになりにくいと思います。何もかけなくてもとっても美味しい。
    • nino
      ささみを開くのに失敗してしまい、あんまり薄く伸ばせませんでした😭なのでものすごく大きくなってしまい、そのせいで中心部が生焼けに……きちんと薄く伸ばしたほうが良いです!
    • cyapi
      ボリューム満点o(〃>ω<)o でもミックスチーズ無くて、スライスチーズで作ったけど、巻きやすいがチーズもう少し欲しかったかもwww 今度は是非ミックスで‪(*´v`*)و 味は‬ウマウマでしたよぉ♪
  • 「ささみのごま照り焼き」のレシピ動画

    ご飯に合うこってり味!
    ささみのごま照り焼き

    4.4

    (

    371件
    )

    淡白なささみがごはんのおかずにぴったりの一品に大変身♪ささみは下味をつけておくことでパサつきをおさえて、しっとりとした仕上がりになります。火が通りやすいので、忙しい時にも作りやすいのが嬉しい!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      195kcal

    • 費用目安

      200前後

    ささみ サラダ油 塩 片栗粉 酒 みりん 砂糖 しょうゆ 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • たかや
      いい色に焼けました☺️ ささみは包丁の背で叩いて柔らかくするとさらに美味しいです。
    • ちょこもち
      ごはんがすすむ!!間違いないおいしさです!
    • マッチ
      ササミが3本しかない為ちくわ2本と舞茸少し入れました。もう少し調味料を多い目にすればよかったかなと。でも美味しかったです。
    • ゆん
      簡単にできて、とってもご飯に合って美味しかったです! ネギと玉ねぎを入れてみましたが、この味付けに合っていて 家族からも好評でした!
  • 「ささみの唐揚げ」のレシピ動画

    ご飯にもおつまみにも◎
    ささみの唐揚げ

    4.6

    (

    136件
    )

    スティック状にして食べやすいささみの唐揚げです。 ご飯のおともにも、おつまみとしてもぴったりです♪ ささみにすぐ火が通るので作るのも簡単です!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      290kcal

    • 費用目安

      300前後

    ささみ 片栗粉 薄力粉 サラダ油 酒 しょうゆ おろししょうが おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • トントン
      サクサクで美味しかったです。 丸亀製麺のとり天に近い味がしました。 ささみだったのでジューシーさは期待できません。 今度はムネ肉でやってみようと思います。
    • マイ
      簡単で味付けもしっかりしてとても美味しく出来上がりました✨ 食べ応えもあり家族も大満足でした✨
    • さちっぷり
      少しでもふっくら揚げたかったので、揚げる直前に片栗粉をまぶして、火をつける前に、ささみをフライパンに並べて弱火から中火でゆっくり揚げました。薄味にしたので、子供が好きなケチャップとソースを小皿に合わせました。たくさん食べてくれたので、美味しかったんだな~と満足でした(^-^)
    • 田上【主夫】
      唐揚げというか天ぷらになりましたけど美味しかったです。
  • 「ささみの梅はさみ焼き」のレシピ動画

    しっとりジューシー!
    ささみの梅はさみ焼き

    4.5

    (

    107件
    )

    ささみに大葉と練り梅をはさんでこんがり焼き上げた一品!お好みでチーズをはさんでもおいしいです。お弁当のおかずにもおすすめ♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      191kcal

    • 費用目安

      400前後

    ささみ[筋なし] 大葉 練り梅 塩こしょう 片栗粉 サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ちいかわ🥺
      片栗粉と小麦粉を間違えちゃいましたが美味しかったです
    • アチーナルチーナ
      片栗粉のおかげか,パサパサにはなりませんでした.また,とろけるチーズをはさんだものも作りました.どちらもおいしくできました.ごちそうさまでした.
    • Vermouth
      簡単に作れます 梅と大葉が入ってるからさっぱりして美味しい 何個でも食べられそう またリピートしたいです
    • kottc
      ささみのパサパサ感も無く、さっぱりと高たんぱくで美味しかったです。 何より作る手間無く簡単でした☆
  • 「鶏ささみのマヨつくね」のレシピ動画

    マヨでふっくら♪
    鶏ささみのマヨつくね

    4.0

    (

    82件
    )

    ささみを叩いて作るので、とってもシンプルです。マヨを入れてしっとり効果♪冷めてもおいしいので、お弁当のおかずにもおすすめです!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      290kcal

    • 費用目安

      400前後

    ささみ[筋なし] 玉ねぎ サラダ油 酒 しょうゆ おろししょうが マヨネーズ 酒 みりん 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • みるびい
      美味しくは作れましたが、固まらなかったので片栗粉とかを入れた方が良さそうです……
    • おっちゃん@永遠の料理初心者
      「肉ダネ」がトロトロで形になりません。焼くとバラバラになってしまいました。分量は間違えてないはずなんですが...どこをどう間違えたのか?味は良かったです。 9/11※料理初心者の追記: マヨの卵や油が肉ダネを固まりにくくしている模様(たぶん)。マヨ控えめ(半分以下)、塩をひとつまみ加えて混ぜると上手くいきました。料理上手への道は長く険しい...
    • ナツキ
      纏まらないとのことなので、ササミ6本で分量変えずに作りました。しっかりまとまるようになりました!味もめちゃくちゃ美味しかったです!それと卵は黄身だけ使うと伸びずにすみます。
    • こと
      レビューを見て気をつけようと思ってたのに、うっかり分量通りにマヨを入れてしまい、こりゃ固まらない状態に。 最初片栗粉入れて、まだ固まらず、パン粉をガンガン加えてしまい、綺麗に焼けたものの食感が固めなってしまいました…料理下手なんです。 きっともっとふわふわなるのだと思います! 味は美味しかったので、次はマヨ半量で試して、パン粉は加減してふわふわを楽しめるよう作りたいと思いました。
  • 「カリカリポテトのささみソテー」のレシピ動画

    食べ応えバッチリ!
    カリカリポテトのささみソテー

    4.3

    (

    80件
    )

    お手頃食材のささみを使ったしっかりおかずをご紹介♪千切りにしたじゃがいもをささみの上にのせ、カリッと焼きました!じゃがいもと合わせた粉チーズの風味が香ばしい一品です。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      348kcal

    • 費用目安

      400前後

    ささみ[筋なし] じゃがいも サラダ油 塩 こしょう マヨネーズ 粉チーズ 片栗粉 塩こしょう ケチャップ パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • まりぽよ
      じゃがいもの細切りは、スライサーで薄切りにした後包丁で細切りにすると、時短だし失敗も少なくて、ササミにも付きやすくてよかったです。筋ありのササミを買ったので少し面倒でしたが、修行だと思って頑張りました…!
    • poco
      じゃがいもを乗せた後、下にひっくり返すときに少し崩れてしまいました。 不器用なので、最初からフライパンにじゃがいもを敷いて、その上にささ身を乗せてから形を整えて焼いてもよいかも…と思いました。 一人2本で足りるかな?と思ったのですが、じゃがいもが結構大量で、ボリュームがありました。美味しかったです。
    • クロ
      簡単に作れて美味しかったです。
    • 7070
      子供も旦那も大喜び!美味しい美味しいとたべてました。また作ります!
  • 「ささみののり塩パン粉焼き」のレシピ動画

    おつまみにもおすすめ♪
    ささみののり塩パン粉焼き

    4.3

    (

    63件
    )

    パン粉のサクサク食感と青のりの風味がたまらない♪ささみはそぎ切りにすれば火が通りやすく加熱時間も短くなるのでぱさつきにくくなります!お弁当のおかずにもおすすめです。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      323kcal

    • 費用目安

      500前後

    ささみ[筋なし] 酒 パン粉 青のり サラダ油 塩 マヨネーズ 薄力粉 ピザ用チーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ゆっちゃん
      お肉には、酒、塩、マヨネーズ、小麦粉を混ぜて、パン粉、青のり、粉チーズ(ピザ用チーズの代わり)を混ぜたものを後からつけて焼きました。 このほうがパン粉がキレイにつくし、焼き上がりもサクサクで美味しかったです♪ 私は胸肉で作りました。
    • リンゴ
      ささみの料理をどうしたら…って思ってたところ わかりやすく簡単に美味しく出来ました。 調味料を混ぜる時、混ぜるのがうまく出来なかったことで、味ムラになったけど家族に好評でした。今度はしっかり混ぜ切ろうと頑張ります…💦
    • ちぃ
      パサパサの食感が苦手で、ささみはあまり好きではないのですが、これはお酒につけるので柔らかく仕上がって美味しいです!何回も作ってます! 他の方も言う通り、混ぜにくく焼きにくいので、粉チーズと半々で作りました。 のりは分量通りだと少なく感じるので、多めで作ります☺️
    • みちゃこ
      お弁当のおかず用につくりました。 とても好評で、何度もリピートしてつくってます!
  • 「揚げないささみのチーズカツ」のレシピ動画

    トースターにお任せ!
    揚げないささみのチーズカツ

    4.7

    (

    60件
    )

    油で揚げなくてもこんがりサクっと仕上がります♪チーズがとろけて絶品!お弁当のおかずにもおすすめです! トースター調理時は食材と上部の熱源(ヒーター)の距離が近い場合、発煙や発火の原因になる場合があります。調理中はその場から離れないようにしてください。W数または温度、焼き時間についてはメーカーによって異なるため、取り扱い説明書をご確認ください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      288kcal

    • 費用目安

      500前後

    ささみ(筋なし) 塩こしょう マヨネーズ ピザ用チーズ パン粉 オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • nappe
      ささみがとても柔らかく、簡単で美味しかったです!最初からアルミホイルを被せると火が通るまでに時間がかかりそうだったので、パン粉に焦げ目が付いた辺りで被せました。全体的に薄味だったので次回は塩コショウ多めかマヨ多めでも良さそうです。
    • eiei
      簡単に作れるけど、我が家のトースターはサーモスタットが組み込まれていて、途中ヒーターが消えたりついたりする為意外と時間がかかりました。上にホイルは必要なかったかな?…^^;
    • 新米ママ
      簡単!! パパ、2歳児の反応もかなり良し!
    • けいきゅんた
      ささみの代わりに真鯛で作りました。鱈などの白身魚でも合うと思います・・・
  • 「ささみの焼き鳥風」のレシピ動画

    香ばしさがやみつき!
    ささみの焼き鳥風

    4.4

    (

    55件
    )

    甘辛いたれでご飯が進みます!ご飯にのせてどんぶりにしたりお弁当のおかずにもぴったり!粉山椒をふってもおいしくいただけます♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      258kcal

    • 費用目安

      400前後

    ささみ[筋なし] 長ねぎ[白い部分] 塩 片栗粉 サラダ油 酒 みりん 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • いちご
      ササミの焼き鳥だとカロリーが抑えられて 片栗粉を付けているのでタレが絡み易くて 簡単で酒の肴にいいですね。 もう一品欲しい時にすぐ出来るので助かります。
    • ルビー
      もも肉でしました。 おまけに作りおき。 ごめんなさい。 焼き鳥を買って済まそうかと迷いましたが このレシピのおかげで作れて良かった。 ありがとうございました。 美味しかったです。
    • ゆーゆー
      あっという間に出来て美味しかった~♪ ササミだけ6本と増やして作ったのに、七味をかけて食べる前に無くなっちゃいました笑
    • ドラえもん
      めっちゃ焼き鳥の味やったけど個人的にはもうちょい甘さが欲しかった。焦げてしまう。
  • 「ささみの磯辺揚げ」のレシピ動画

    冷めてもおいしい♪
    ささみの磯辺揚げ

    4.0

    (

    51件
    )

    磯の香りが食欲をそそるレシピをご紹介! 定番ちくわの磯辺揚げをアレンジ! お弁当やおつまみにもおすすめです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      197kcal

    • 費用目安

      500前後

    ささみ サラダ油 薄力粉 水 青のり

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • 青のりだけじゃ味無し
    • マッキマキ
      とにかく簡単。じゃがいもやちくわでも同じように美味しくできます。じゃがいもはチンして柔らかくしておくと揚げ時間短くできます。また、衣に塩を入れたほうが美味しいです。
    • もる
      簡単に美味しくできました♪が、塩を衣に入れたほうがより美味しくなると思います^ ^
    • ころたん
      揚げたても美味しいですが、冷凍してお弁当に持っていっても美味しかったです。 揚げるのも油少なめでいけるので、また作りたいです。
  • 「ささみとれんこんの甘酢炒め」のレシピ動画

    たれがよく絡む♪
    ささみとれんこんの甘酢炒め

    4.3

    (

    43件
    )

    甘酸っぱいたれが白ごはんによく合います!れんこんの食感が良いアクセントに。お弁当おかずにもおすすめの一品です。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      232kcal

    • 費用目安

      500前後

    ささみ[筋なし] れんこん にんじん 片栗粉 サラダ油 酒 しょうゆ 砂糖 酢 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • しげ
      簡単で美味しかったです。ササミもしっとり😋
    • 章ちゃん
      簡単でつくりやすかったです。 2022年6月22日水曜日につくりました。レンコンではなく大根をつかいました。酢ではなくチューブのしょうがをいれました
    • ビギナー
      下味と片栗粉でささみは柔らかくなり、味付けも簡単でとっても美味しかったです!
    • ぴぴ
      れんこんはシャキシャキでささみは柔らかくて凄い組み合わせで美味しかったです👏 人参使い切りでこのレシピを使わせていただきましたが、普通に今後も作りたくなりました🥕🤎
  • 「ささみのつくね」のレシピ動画

    お弁当にも♪
    ささみのつくね

    4.4

    (

    39件
    )

    さっぱりなのにジューシーなつくねに仕上げました♪甘辛く仕上げてささみでも立派なメインのおかずです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      247kcal

    • 費用目安

      400前後

    ささみ(筋なし) 長ねぎ サラダ油 酒 しょうゆ おろししょうが 片栗粉 みりん 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • たまお
      ささみも玉ねぎも粗めに切ったのですが、うまくできました! 大葉を巻くのを忘れてしまったので、また作りたいです。
    • ゆうな
      お弁当のおかずにしました! お醤油が甘いのを使ったので、砂糖少なめでよかったかなと思いましたが、それでもおいしくできました! 1人分だったので、材料は半分。タレはレシピ通りにしました!
    • サッコ
      お弁当のご飯がチャーハンだったので、ささみつくねとブロッコリーをいれました。つくねの甘さがチャーハンにピッタリでした。
    • チューリップ
      やわらかくておいしかったです。 分量通りに作ったのですが、タレが結構甘めだったので砂糖は少なめの方がいいと思いました。
  • 「ささみの甘辛しょうが焼き」のレシピ動画

    ご飯にぴったり!
    ささみの甘辛しょうが焼き

    4.6

    (

    25件
    )

    ささみのふっくらとした食感と甘辛い生姜風味の味付けがやみつきになります。今晩の一品にもおすすめです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      174kcal

    • 費用目安

      300前後

    ささみ[筋なし] しょうが 塩こしょう サラダ油 白いりごま 酒 みりん しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • Towa
      生姜は生姜チューブでやってみたけど全然美味👍ささみは焼く前に液体塩麹につけといたから柔らかくできたよ!タンパク質も取れいいおかず!!
    • 章ちゃん
      簡単でつくりやすかったです。 コショウちょっとかけすぎてピリからになってしまいましたが美味しかったです。
    • もも
      チューブの生姜を使いましたが、簡単で美味しかったです。 大きめのささみ(4本で260グラム)だったからか、中々火が通らなかったです。切る手間は増えますが、そぎ切りにしても良かったかもしれません。
    • ブリッグス
      高タンパク
  • 「ささみ明太チーズ春巻き」のレシピ動画

    程よい塩気がたまらない!
    ささみ明太チーズ春巻き

    4.6

    (

    29件
    )

    塩気が効いてやみつきなささみ明太チーズ春巻き!パリパリの皮で食感も良し♪お弁当、晩御飯のおかずにもぴったりです!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      554kcal

    • 費用目安

      600前後

    ささみ 塩こしょう 酒 明太子(皮を除いておく) スライスチーズ 春巻きの皮 水溶き小麦粉 サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    レビューコメントはまだありません

  • 「トースターでささみカツ丼弁当」のレシピ動画

    揚げずにジューシー!
    トースターでささみカツ丼弁当

    4.3

    (

    21件
    )

    トースターを使うから揚げずに楽チン!ソースをたっぷりとつけたお手軽ソースカツ丼の出来上がりです。しっかり食べたいお昼にぜひどうぞ!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      629kcal

    • 費用目安

      400前後

    ごはん ささみ[筋なし] 塩こしょう マヨネーズ パン粉 キャベツ とんかつソース ミニトマト ブロッコリー(ゆで)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • うーぱー
      簡単だし美味しかったです!
    • ちー
      トースターでやったんですが片面5分ではうまく焼き色がつかず、結局少ない油であげました。子供達にすごい豪華、美味しかったって言ってもらえました。 とんかつソースがなかったので調べて作ってかけました
    • ほしまる
      もう何回もリピートしてます! 簡単で美味しい。旦那にも美味しいと好評です。
    • はむ
      ここまで焼き色は綺麗になりませんが、それ以外は💮💯です。
  • 「蒸しささみといんげんの胡麻和え」のレシピ動画

    簡単に作れる副菜!
    蒸しささみといんげんの胡麻和え

    4.2

    (

    21件
    )

    ささみといんげんを一緒に加熱する事で、時短に仕上がります!箸休めにもおすすめな一品です。ぜひお試しください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      118kcal

    • 費用目安

      400前後

    ささみ[筋なし] いんげん 酒 砂糖 しょうゆ 白すりごま ささみの蒸し汁

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • うさちさ
      簡単でした!ホットサラダ感覚で食べれます。 手で割くのが少し面倒だったので、ささみを包丁で崩しました。いんげんはシャキシャキしてました。 次に作時は、少し柔らか目にしてみようとおもいます。また作ります!
    • たみ
      サッパリしていて、油っこいのに疲れた時に いいです^_^
    • ばあちゃん
      持病もちの、じいちゃんに、いいかな❗
    • くろ
      簡単でした!
  • 「ささみの大葉チーズフライ」のレシピ動画

    お弁当にもおすすめ!
    ささみの大葉チーズフライ

    4.5

    (

    20件
    )

    淡白なささみとコクのあるチーズは相性バッチリ♪大葉の香りが味のアクセントに!たたくことで、ぱさつきやすいささみもやわらかく仕上がります。チーズの塩気でおつまみにもぴったりです♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      378kcal

    • 費用目安

      400前後

    ささみ スライスチーズ 大葉 塩こしょう 薄力粉 溶き卵 パン粉 サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • きゅん❤️
      想像通りに美味しかったです❣️
    • 粗忽の料理人
      美味しかったし、鶏肉の巻物はこうして作るのかと勉強にもなりました。ニンジン、インゲン、梅干し、何でも応用出来そうで、有難いレシピです。 娘は弁当にいれていって、おー、と言われたとのことでした。
    • フェンディ
      いつも作ってます★ アブラカレイとエリンギの唐揚げも一緒に♪︎ 巻き終わりを下に油に入れると 形が崩れにくいと思います(●´ω`●)
    • トミーマン
      大葉に梅干しの身を塗りつぶしたのを塗って作ってみました。残った大葉はクルクル丸めて一緒に揚げました。美味しいですよー!
  • 「ささみのしぐれ煮」のレシピ動画

    お財布にも優しい♪
    ささみのしぐれ煮

    4.4

    (

    19件
    )

    すぐできる!簡単しぐれ煮♪ご飯の上に乗っけて食べたり、冷めてもおいしいのでお弁当にもおすすめです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      79kcal

    • 費用目安

      300前後

    ささみ(筋なし) しょうが 酒 白いりごま みりん 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • キラヒナ
      ささみが爆発しました! お酒をかける前にフォークで穴開けとけば良かった。
    • なのは
      ささみのパサパサ感が全然なくてすっごく美味しかったです!
    • とーふ
      けっこう甘めにしあがったので、次作るときは砂糖を減らすor無しでも良いかもと思います。
    • こむぎ
      とっても簡単で冷めても美味しいです!
  • 「ささみの梅しそつくね」のレシピ動画

    レンジで作る♪
    ささみの梅しそつくね

    3.6

    (

    10件
    )

    ささみを粗く刻んで食べ応えのあるつくねにします♪梅干しと大葉の間違いない組み合わせでさっぱりといただける一品です。レンジであっという間にできるので、忙しい朝のお弁当作りにもおすすめ!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      169kcal

    • 費用目安

      400前後

    ささみ[筋なし] 大葉 梅干し マヨネーズ 酒 しょうゆ おろししょうが 片栗粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • みき
      梅としその相性抜群です🤍😩 すごく柔らかくお弁当に向いてました! またリピしようと思います!
  • 「ささみのカレーチーズピカタ」のレシピ動画

    冷めてもしっとりやわらか♪
    ささみのカレーチーズピカタ

    4.5

    (

    19件
    )

    ふわっとした食感のささみのピカタをご紹介です!カレー粉を加えることで、風味もアップ。ご飯がすすむ味つけです!鶏むね肉でも代用が出来ます♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      304kcal

    • 費用目安

      400前後

    ささみ[筋なし] 塩こしょう 薄力粉 サラダ油 ケチャップ 卵 粉チーズ カレー粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ゆもこ
      ササミが柔らかくしっとりしててとても美味しかったです。そのままでも食べられるようにコンソメを肉に振りかけて味付けしてみました。
    • がーこ
      ささみが大きかったこともありますが、食べやすい様に一口大に切りました。衣が付く面積が多くなるので、味もしっかりついて、とても美味しかったです。主人にも好評でした。
    • はっぱ
      ささみ半量 卵液はレシピ通りで作りました ケチャップつけなくても美味しく食べられました🙆‍♀️ 夫は醤油好きなので醤油をつけて食べたりもしてましたが、それはそれでまた美味しかったです✨
    • ROCO
      お弁当のおかずに作りました。とても柔らかく出来ました。 カレー味は子供も好むので良かったです。 ささみは安いので家計にも優しく嬉しい素材です(◠‿◕)
  • 「ほぐしささみの梅しそおにぎり」のレシピ動画

    冷めてもおいしい!
    ほぐしささみの梅しそおにぎり

    4.3

    (

    15件
    )

    相性バツグンのささみと梅しそをおにぎりに!さっぱりとしていながら、食べ応えもある一品です!お弁当にもオススメです♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      309kcal

    • 費用目安

      300前後

    白ごはん ささみ 梅干し 大葉 酒 塩(ささみの下味) 塩(ごはんの味付け) 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • たまお
      とっても美味しかったので、またリピートしたいです!!
    • 不思議だねちゃん
      夜食に作りました☺️笑 あっさりした味付けで罪悪感なく美味しく食べれました!
    • m﨑
      冷めたらフライパンでバター焼きおにぎりに
    • むう
      簡単に作れました⸜(* ॑꒳ ॑*)⸝ 優しいお味だったので、しょう油を足すとはっきりとした味になって更に美味しかったです!!また作りたいです(^^)
  • 「ささみのヨーグルトみそ焼き」のレシピ動画

    しっとり仕上げ♪
    ささみのヨーグルトみそ焼き

    4.1

    (

    8件
    )

    ヨーグルトとみそに漬け込んで焼くだけ♪そのまま食べるのはもちろん、サラダのトッピングにもおすすめです!

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      173kcal

    • 費用目安

      200前後

    ささみ サラダ油 みそ ヨーグルト[無糖] おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • さゆり
      簡単に美味しく出来ました。ささみが柔らかいです。お弁当にも良さそう。あっさり薄味です。
  • 「スパイシーささみフライ」のレシピ動画

    袋を振って簡単調理♪
    スパイシーささみフライ

    4.5

    (

    12件
    )

    袋を使えば手を汚さず簡単に味が染み込むので便利! カレー風味で飽きずに食べれます! お弁当にぴったりです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      73kcal

    • 費用目安

      200前後

    ささみ おろしにんにく マヨネーズ 塩こしょう カレー粉 粉チーズ パン粉 サラダ油

    • ※1本分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • marie
      少し小さめに切ってお弁当に!香りもとても良く、作りながら食欲をそそられました。袋でシャカシャカして完成とは朝の忙しいときにありがたいです。リピします。
    • ゆう
      簡単で美味しかったです! お弁当にも良さそう✨
  • 「ささみのわさびマヨ焼き」のレシピ動画

    トースターで簡単!
    ささみのわさびマヨ焼き

    4.1

    (

    36件
    )

    わさびマヨネーズがささみに絡んでおいしい一品です。味付けも簡単なので、忙しいときのもう1品におすすめ♪おつまみにもぴったりです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      205kcal

    • 費用目安

      400前後

    ささみ[筋なし] 塩こしょう 酒 刻みのり しょうゆ わさび マヨネーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • 華うさぎ
      わさびマヨご飯が進むお味です。 ついでだったので明太マヨも美味しいかなと焼いてみました🎶 簡単手間なしで時間がないときにまたリピートしたい一品です。
    • ザッキー
      簡単!!しかもうまい!! つまみに最高です★
    • しゅんくん
      彼女がワサビ苦手なので柚子胡椒で代用しました おいしかった あじーこでしたが
    • スレンチェスカ
      柔らかくてしっとり焼けました。マヨネーズとわさびの組み合わせはマッチしていてとても美味しかったです。
  • 「ポッピングチキン」のレシピ動画

    パクパク止まらない!
    ポッピングチキン

    3.8

    (

    9件
    )

    小さめの一口大に切ったささみにコーンフレークの衣をまとわせて、少ない油でカラッと揚げます♪サックサクの香ばしい衣とジューシーなささみは冷めてもおいしいのでお弁当にもおすすめです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      625kcal

    • 費用目安

      400前後

    ささみ コーンフレーク 薄力粉 サラダ油 クレイジーソルト マヨネーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ムギラテ
      ホームパーティーで大好評でした!
    • mist
      画像の通り、意外と衣が外れやすいです マヨネーズは多めに入れないとくっつきません 逆に薄力粉は入れすぎないよう注意が必要です すくうときは網じゃくしを使うのがおすすめです
    • ふうれん
      美味しかったです。サクサク感がたまらず。 翌日のお弁当にも最適でした!
    • みっちゃん
      5才の甥っ子からも大好評♡ 何度もリピートして作ってます! コーンフレークがザクザクで美味しくて、コーンフレークをつぶす作業も甥っ子が楽しみながらやってくれました😊👍