【簡単お弁当おかず】鶏ささみの人気レシピ♪冷めても美味しい21選

レビュー

• 料理初心者

  厚揚げをプラスし、いりごまで作りました。 とっても美味しい味でした！！リピ確定！ 主菜にしたのですが、ささみだけだと飽きてしまうかなと思いました。 今回の厚揚げ等、他のものと一緒にすると良いかなと思いました🙌 蓮根とか合いそう！

  
• SOUL'd OUT

  ささみ3本で作ったので、調味料は酒、みりん大さじ1ずつ、醤油は大さじ2/3程で作りました。 もちっとした仕上がりになって美味しかったです！ ささみは焼くと小さくなり量が減るので、2人で食べるならささみ6〜7本くらい使っても良いかも、と思います。

  
• 肩幅

  かなーりおいしいです！しっかり味がつくのでお弁当に入れても良さそうですね！すりごまも余らせがちなので使えて嬉しい！

  
• 彗星

  カリカリというよりは照り焼き風 しっかりタレを煮詰めてから絡めるのがポイントです

  

レビュー

• みき

  梅としその相性抜群です🤍😩 すごく柔らかくお弁当に向いてました！ またリピしようと思います！

  

レビュー

• りょうちん

  鶏むねで照り焼き丼にしました！ 味がしっかりしているので、ご飯との相性は抜群ですね♪ お肉がパサつかず美味しいかったです！！ ネギを入れましたが、味が薄くなった感じはありませんでした！

  
• mipp

  ホントにご飯がすすみます！

  
• みわ

  ネギもプラス♪とってもおいしかったです！

  
• もも

  パサツキがちなササミですが、ふっくら美味しく出来ました。

  

レビュー

• 田上【主夫】

  唐揚げというか天ぷらになりましたけど美味しかったです。

  
• あさひ

  初心者ですが、とても簡単にできたのでおすすめです！

  
• ローズマリー

  以前買ったささみ唐揚げが美味しかったので、自分で作ってみました。 少し多目に作りました。 サクサクして、美味しかったです。 レモン汁を掛けても美味しいですし、市販の玉ねぎドレッシングをかけても、美味しかったです。 下味の醤油等には少し長めの時間に漬けました。丁度良い味でした。

  
• chako

  美味しい😋💕何回も作ってます😊✌️

  

レビュー

• ひつじ

  梅増量して作りました！ 挟みづらかったので、折りたたんで焼きました。美味しかったです

  
• kottc

  ささみのパサパサ感も無く、さっぱりと高たんぱくで美味しかったです。 何より作る手間無く簡単でした☆

  
• PURE

  作るのは2回目です。今回は自分で筋取りが必要で挑戦したけど上手に除去できず、半分以上はそのままで調理しました。以外と気にならなかった。少しコリコリ。その食感が逆に良かったので今後は筋の有無に悩まず作れます。 練り梅チューブを使っちゃったけど、梅干しから作った1回目の方がやっぱり風味を感じたなぁ～ 美味しいから、また作ります。

  
• みつまま

  美味しかったのでリピして作りました🎶

  

レビュー

• けいきゅんた

  ささみの代わりに真鯛で作りました｡鱈などの白身魚でも合うと思います・・・

  
• うさこ

  簡単に作れるのが嬉しいですね♪

  
• ちゃん

  ガラス容器に入れて作りました。 ささみではなく鶏胸肉で。 めちゃめちゃ美味しくてリピート確定です！ アルミホイルは無しで、低温調理でじっくりやりました。とっても柔らかくてジューシー！

  
• きー

  簡単ですぐに出来ました。 アルミホイルは被せませんでしたが、8分でいい感じに火が通りました。

  

レビュー

• ゆーゆー

  あっという間に出来て美味しかった～♪ ササミだけ6本と増やして作ったのに、七味をかけて食べる前に無くなっちゃいました笑

  
• ルビー

  もも肉でしました。 おまけに作りおき。 ごめんなさい。 焼き鳥を買って済まそうかと迷いましたが このレシピのおかげで作れて良かった。 ありがとうございました。 美味しかったです。

  
• ルウ

  偏食ぎみの3才の孫が食べて美味しいってくれて良かった。

  
• みーあ

  簡単に作れて美味しかったです😋

  

レビュー

• がーこ

  ささみが大きかったこともありますが、食べやすい様に一口大に切りました。衣が付く面積が多くなるので、味もしっかりついて、とても美味しかったです。主人にも好評でした。

  
• じゅり

  鶏むね肉で作りました 皮を剥いで作ったのですが卵液の生地がつくことで皮と似た食感を味わいつつカレーの風味が感じられてとても美味しくできました また鶏肉を買ったら作りたいです

  
• リブロース

  お弁当用に。鶏むね肉で作りました。簡単で美味しかったです。ケチャップなしでもいけます。お肉が柔らかかったです。お肉の量が多くて最後にかける卵液が少ししかなかったので、今度は分量通りにやろうと思います。

  
• はっぱ

  ささみ半量 卵液はレシピ通りで作りました ケチャップつけなくても美味しく食べられました🙆‍♀️ 夫は醤油好きなので醤油をつけて食べたりもしてましたが、それはそれでまた美味しかったです✨

  

レビュー

• みーあ

  娘のお弁当用に作りました。 思ってたより簡単に作れました😊

  
• さーこ

  おいしかったです！

  
• 夕飯を作る小6主婦！

  みじん切りやったことなかったので、 ネギのみじん切りに苦労して時間もかかりましたが、 その分とっても美味しかったです♪ ネギは細かく刻んだのでネギの食感はあんまりなかったです。 （私はネギ嫌いですが。） 両面焦げ色が程よくついたら蒸し焼きにしました。 美味しかった！ ささみのレシピハマり中です♪

  
• チューリップ

  やわらかくておいしかったです。 分量通りに作ったのですが、タレが結構甘めだったので砂糖は少なめの方がいいと思いました。

  

レビュー

• スレンチェスカ

  柔らかくてしっとり焼けました。マヨネーズとわさびの組み合わせはマッチしていてとても美味しかったです。

  
• みーあ

  美味しかったです😋 また作りたいです(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

  
• なこ

  水分量が多くてあんまりうまくいきませんでした…でも味は美味しい！！ささみそのままの味が結構好きなのでこれくらいでちょうどいいかも。 お弁当用なので小さく切りました◎

  
• ひこりん

  歯の悪い人でも食べやすく美味しく 頂きましたが　マヨネーズを少し 入れすぎてしまった感

  

レビュー

• のりちゃん

  美味しい♥️

  
• もも

  チューブの生姜を使いましたが、簡単で美味しかったです。 大きめのささみ(4本で260グラム)だったからか、中々火が通らなかったです。切る手間は増えますが、そぎ切りにしても良かったかもしれません。

  
• Yママ

  美味しかった。 切り込みを入れて開くのが難しかったので、叩いて平べったくした。 生姜はチューブのおろし生姜(大1)をぬりつけて焼いた。 最後いりごま かけ忘れた。

  
• Towa

  生姜は生姜チューブでやってみたけど全然美味👍ささみは焼く前に液体塩麹につけといたから柔らかくできたよ！タンパク質も取れいいおかず！！

レビュー

• けいこ

  お弁当の作り置き用に、200gちょいの鶏胸肉で作りました。 ご飯にも合うし美味しいです！😋人参とか入れてもいいかも！ ネギは青いところも入れた方が彩りはいいかもしれません。

  
• ヒロー

  ネギが苦手なのでネギ抜きで作りました！ 色合いはあまりよくないかもしれないですが美味しいことは美味しかったですね

  
• えりん

  甘辛なんですが、私的にはなんとなく何か足りないので、みりんを足しました。ちくわとササミが余っていたので、ネギはレビューにもあったのでこネギで代用して作りました。ネギとの相性はいいのですが。。。胡麻は、風味アップするのでオススメです。

  
• cape

  白ネギがなかったので、小口ネギを和えました。濃い緑が食欲をそそり、味も良しでした！火が通りやすいささみなので、とにかく時短で栄養のあるおかずができて、満足です！

レビュー

• ひろりん

  明太子がひとつあったので、作りました 簡単に出来ました
• ぼん

  マヨネーズを少し加えてから乗せて焼きました。簡単だし美味しかったです♪

レビュー

• こんにゃく

  めちゃくちゃ簡単でした〜余ったささみですぐできました！

  
• マカロン

  お弁当ように作りました！ 簡単で美味しかったです！

レビュー

• biscotte

  ご提案のように、れんこんを入れてみました。 まとめるのが上手くいきませんでしたが、しゃりしゃり感もあり味付けも最高でした！

  
• ともよん

  大葉や明太子が効いていて、とっても美味しかったです！お酒にもぴったり！！

  
• お料理さん

  めっちゃ美味しかったです！ 明太子のつぶつぶ感とネギの食感がgood！ リピします。^_^
• がま

  簡単に出来て、大葉と明太子がアクセントになって美味しかったです

レビュー

• ころたん

  揚げたても美味しいですが、冷凍してお弁当に持っていっても美味しかったです。 揚げるのも油少なめでいけるので、また作りたいです。

  
• のこ

  材料少なく簡単にできるので お気に入りのレシピです😊 毎回塩を少し入れてます！

  
• くまのおうち🐻

  やわらかく、美味しかったです〜 れんこんも揚げました！

  
• はるママ

  簡単に美味しく出来ました✨✨ 倍の量で作りましたが問題ないです🙆‍♀ お塩と胡椒を仕上げに振りかけたらしっかりとお味がして美味しい！ 素敵なレシピをありがとうございます❤

  

レビュー

• marie

  少し小さめに切ってお弁当に!香りもとても良く、作りながら食欲をそそられました。袋でシャカシャカして完成とは朝の忙しいときにありがたいです。リピします。

  
• リサマーティン

  子供が小さいので、カレー粉はバーモント甘口のカレーパウダーを使いました（塩が含まれているので塩は使わなくても味がしっかりします！）。子供受け抜群でした😋家族に好評でペロリでした！ごちそうさまです

  
• ぽん吉

  袋の中に材料と調味料を入れて振るだけでできるので、洗い物も少なく簡単で、とっても楽ちんです。お弁当のおかずにもいいですね。 パン粉に青のりを混ぜて作ってみましたが、美味しくできました✨
• うーも

  粉チーズがなかったので入れずに作りましたが、お肉が柔らかくてとても美味しかったです！簡単だったのでまた作ります！

レビュー

• えみりんご

  にんじん、ブロッコリー、エノキ、玉ねぎも足して薄力粉多めで作りました。 オリーブオイルで焼いて酒で蒸し焼きに最後オリーブオイルを再度まわしかけて焼きました。 めちゃくちゃおいしい！！ 2歳の子供は一切手付けてくれませんでした😭 大人のためにリピートします　笑

  
• あやたん

  割と簡単でした！ コーンじゃなくても、子供の苦手な野菜入れても良いなーと思いました！ あと、ミックスベジタブルとか！ また作ります(^^)

  
• しんちゃんまま

  お肉を食べない子供がパクパクと食べてました！！
• ごっち

  簡単でした！キャベツ、にんじん、玉ねぎをみじん切りした物を混ぜましたが、野菜嫌いな子供がパクパク食べました！

レビュー

• mist

  画像の通り、意外と衣が外れやすいです マヨネーズは多めに入れないとくっつきません 逆に薄力粉は入れすぎないよう注意が必要です すくうときは網じゃくしを使うのがおすすめです

  
• ムギラテ

  ホームパーティーで大好評でした！
• ふうれん

  美味しかったです。サクサク感がたまらず。 翌日のお弁当にも最適でした！
• みっちゃん

  5才の甥っ子からも大好評♡ 何度もリピートして作ってます！ コーンフレークがザクザクで美味しくて、コーンフレークをつぶす作業も甥っ子が楽しみながらやってくれました😊👍

レビュー

• くろ

  簡単でした！

  
• ★

  美味しい！

  
• 。

  ササミは冷凍保存できるし、インゲンは冷凍食品で売ってるので、最悪冷蔵庫に食材が何も無い時でも作れちゃいます。 なのでうちでは重宝するかも。 味は普通だったのでなにかアレンジできるようになりたいです🤤

  
• うさちさ

  簡単でした！ホットサラダ感覚で食べれます。 手で割くのが少し面倒だったので、ささみを包丁で崩しました。いんげんはシャキシャキしてました。 次に作時は、少し柔らか目にしてみようとおもいます。また作ります！

レビュー

• なのは

  ささみのパサパサ感が全然なくてすっごく美味しかったです！

  
• mist

  筋切りのささみが余っていたので大量消費でたくさん作りました しょうがは無いので代わりにおろししょうがを使用しています たくさん作ってストックにしてタンパク質を補給したい時やちょい足しにと重宝しています

  
• みーあ

  凄く美味しかったです😋

  
• キラヒナ

  ささみが爆発しました！ お酒をかける前にフォークで穴開けとけば良かった。