DELISH KITCHEN

冷めてもおいしい!

ささみの大葉つくね

4.2

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    159kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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大葉の香りがアクセント!冷めてもおいしいおかずです♪ささみを使うことでさっぱりと召し上がっていただけます。

材料 【2人分】

  • ささみ[筋なし] 3本(150g)
  • 大葉 5枚
  • ごま油大さじ1
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • 小さじ1/4
  • こしょう少々
  • おろししょうが小さじ1
  • 片栗粉大さじ1

手順

  1. 1

    ささみは粗く刻む。

  2. 2

    大葉は粗く刻む。

  3. 3

    ボウルにささみ、大葉、☆を入れて混ぜる。

  4. 4

    フライパンにごま油を入れて熱し、3を1/6量ずつスプーンですくい入れる。焼き色がつくまで中火で3分ほど焼き、裏返す。ふたをし、弱火で3分蒸し焼きにして肉に火を通す。

レビュー

4.2

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)

※レビューはアプリから行えます
  • さき

    ささみ340g調味料2倍でつくりましたが、パサツキもなくさっぱり美味しかったです。レンコン入れたら歯応えもあってより美味しいかも。
  • レリアル

    少しパサつきがあったので、片栗粉を少し多めにして 玉ねぎをすりおろししたものを入れました。 チーズを包んだバージョンも作りました! めちゃくちゃ美味しかったです! お弁当にもいいし夜の1品、おつまみとしても最高です!
  • お料理さん

    美味しかったけど少しかたくなっちゃったのが残念。 蒸す時に少しお水足したほうがいいかな???
  • 右京

    他の方のレビューを参考にレンコンをみじん切りにして入れてみました!とっても美味しかったです。お弁当にもいいですね。

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