コクと辛味が絶妙なバランス♪
ピリ辛豆乳そうめん

そうめんは手軽に済ませたいランチなどにもぴったりなメニューですが、いつも同じ味で飽きてしまったり、消費できずに困ってしまったりすることはないでしょうか。 そうめんはさまざまなアレンジができるため、レパートリーを増やせば飽きたり消費できなかったりする心配はなくなります。そこでこの記事では、そうめんやつゆのアレンジレシピ20選をご紹介します。ひやむぎでも同様に作れるので、参考にしてみてください。

中華料理に辛さをプラスしたいときに使う豆板醤。少量でも辛さや旨味がある調味料ですが、一度に使う量が少ないので余ってしまい、多く消費したいと思っている方も多いのではないでしょうか。 この記事では、余りがちな豆板醤を使ったバリエーション豊富なレシピをまとめました。定番料理からアイデア料理まで幅広くご紹介しますので、ぜひ参考にしてください。