ツルッと喉ごし爽やか!
モロヘイヤと納豆の和風パスタ
ネバネバ食材を合わせた和風味のさっぱりとしたパスタです!ツナの旨味が食欲をそそり、ツルっと食べられる一品です♪
- 調理時間 約30分
カロリー
561kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
- スパゲティ 200g
- ツナ缶[オイル漬け] 1缶(70g)
- 納豆 1パック
- モロヘイヤ 1袋(100g)
- めんつゆ[3倍濃縮]大さじ1と1/2
- 酢大さじ1
- かつお節 1/2袋(2g)
作り方
1.
モロヘイヤは茎と葉に分ける。鍋に湯をわかし、モロヘイヤの茎を入れて1分ゆで、葉を加えて30秒ゆでて水気を切る。粗熱をとりみじん切りにする。
TIPS
家庭で栽培したものを食す場合は、茎や種子に毒性が含まれる可能性がありますので、茎部分は取り除いてください。茎まで喫食する場合は一般に流通しているもの(スーパーで売られているもの)を使用してください。
2.
ボウルにモロヘイヤ、ツナ缶、納豆、めんつゆ、酢を入れて混ぜる。
TIPS
ツナ缶の缶汁は切る。
3.
鍋に湯をわかし、スパゲティを入れて袋の表示通りにゆで、水気を切る。器に盛る。
4.
3に2をかけ、かつお節をちらす。
よくある質問
- Q
めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか？
Aめんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。 こちら
レビュー
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