DELISH KITCHEN
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見た目がオシャレな♪

ほうれん草のスペイン風オムレツ

とっても華やか♪ 食べやすいピンチョスにしてみました! くるみの食感がアクセントになってます!

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    188kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 4人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    玉ねぎは薄切りにする。ミニトマトは半分に切る。くるみは粗く刻む。

  2. 2.

    鍋に湯をわかし、塩(分量外:ひとつまみ)、ほうれん草を入れ、中火で1分ほどゆで、水にとり、水気をしぼり、3〜4cmに切る。

  3. 3.

    フライパンにオリーブオイル(大さじ1/2)、玉ねぎ、おろしにんにくを入れて熱し、玉ねぎが透き通るまで中火で炒める。

  4. 4.

    ミキサーにほうれん草、玉ねぎを入れて撹拌する。

  5. 5.

    ボウルに卵を入れて溶きほぐし、撹拌した材料とくるみ、塩を入れて混ぜる。

  6. 6.

    小さめのフライパンにオリーブオイル(大さじ1/2)を入れて熱し、材料を混ぜた卵液を流し入れ、ふたをし弱火で7〜8分、裏に返して3〜4分加熱する。小さく切り、ミニトマトと一緒にピンをさす。

よくある質問

  • Q

    水分がなくミキサーが回りません。

    A

    水を加えてしまうと味が薄くなってしまう可能性があるため、卵液を少し加えて撹拌してみてください♪

レビュー

(1件)

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