まろやかソースがたまらない♪
鶏肉のオーロラマリネ

手順

1. 1

   レタスは千切りにする。

2. 2

   鶏肉は一口大に切り、ボウルに入れ酒、おろしにんにく、塩こしょうを加えてもみ込む。

3. 3

   別のボウルに☆を入れて混ぜ、鶏肉を加えて衣をまぶす。

4. 4

   フライパンの底から2cm程度までサラダ油を入れて熱し、3を入れて180℃の油で途中返しながら4〜5分程揚げる。

5. 5

   ボウルに★を入れて混ぜ、4を加えて混ぜる。

6. 6

   器にレタスをのせ、5を盛る。