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まろやかソースがたまらない♪

鶏肉のオーロラマリネ

ふんわり衣の唐揚げに、甘めのオーロラソースがよくからんでやみつきに。千切りにしたレタスと一緒に食べるものおすすめです。

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    604kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 大さじ1
  • おろしにんにく 小さじ1/2
  • 塩こしょう 少々
  • サラダ油 適量
  • ☆衣
  • 薄力粉 大さじ4
  • 1個
  • 大さじ3
  • ★オーロラソース
  • マヨネーズ 大さじ2
  • ケチャップ 大さじ1
  • レモン汁 小さじ1

作り方

  1. 1.

    レタスは千切りにする。

  2. 2.

    鶏肉は一口大に切り、ボウルに入れ酒、おろしにんにく、塩こしょうを加えてもみ込む。

  3. 3.

    別のボウルに☆を入れて混ぜ、鶏肉を加えて衣をまぶす。

  4. 4.

    フライパンの底から2cm程度までサラダ油を入れて熱し、3を入れて180℃の油で途中返しながら4〜5分程揚げる。

  5. 5.

    ボウルに★を入れて混ぜ、4を加えて混ぜる。

  6. 6.

    器にレタスをのせ、5を盛る。