DELISH KITCHEN

さっぱりジューシー!

揚げ鶏とゴーヤのレモンだれ

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    436kcal

  • 費用目安

    400前後

  • 炭水化物

    16.1g

  • 脂質

    29.4g

  • たんぱく質

    22.7g

  • 糖質

    14.7g

  • 塩分

    3g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

レモン醤油でさっぱりご飯がススム♪ ゴーヤの程よい苦味がクセになる! ぜひ作ってみてください♪

お気に入りに追加

材料 【2人分】

  • ゴーヤー 1/2本
  • 鶏もも肉 1枚(250g)
  • 小さじ2
  • 少々
  • 片栗粉大さじ2
  • サラダ油適量
  • ☆ソース
  • しょうゆ大さじ2
  • 砂糖小さじ2
  • レモン汁大さじ1

手順

  1. 1

    ゴーヤを縦半分に切り、ワタをスプーンで取り1cm幅に切る。 鶏もも肉を食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    鶏肉を袋に入れて酒、塩を入れ、よく揉み10分おいたら片栗粉を全体にまぶす。

  3. 3

    容器に☆を入れて混ぜる。

  4. 4

    170℃に熱した油でゴーヤをさっと揚げ、そのあとに鶏肉をこんがりと揚げて火を通し、器に盛りソースをかける。

レビュー

-

( - 件)

※レビューはアプリから行えます

「つくった」をタップして、

初めてのレビューを投稿してみましょう

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。