さっぱりジューシー！
揚げ鶏とゴーヤのレモンだれ
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調理時間
約30分
費用目安
400円前後
レモン醤油でさっぱりご飯がススム♪ ゴーヤの程よい苦味がクセになる！ ぜひ作ってみてください♪
カロリー
436kcal
炭水化物
16.1g
脂質
29.4g
たんぱく質
22.7g
糖質
14.7g
塩分
3g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
ゴーヤを縦半分に切り、ワタをスプーンで取り1cm幅に切る。 鶏もも肉を食べやすい大きさに切る。
2
鶏肉を袋に入れて酒、塩を入れ、よく揉み10分おいたら片栗粉を全体にまぶす。
3
容器に☆を入れて混ぜる。
4
170℃に熱した油でゴーヤをさっと揚げ、そのあとに鶏肉をこんがりと揚げて火を通し、器に盛りソースをかける。
レビュー
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