おつまみ、ごはんにピッタリ！
鶏肉のコチュゴマ炒め
鶏肉にピリ辛のコチュジャンソースが絡み、ごはんもお酒がすすむ一品です♪片栗粉をまぶすことでタレがトロッとします！辛味が苦手な方はマヨネーズをかけて食べるのもおすすめです！
カロリー
435kcal
炭水化物
16.8g
脂質
27g
たんぱく質
26.9g
糖質
16.2g
塩分
1.8g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
鶏肉は一口大に切り、片栗粉をまぶす。
2
ボウルに☆を入れて混ぜる。
3
フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉を皮目を下にして入れて肉に火が通るまで中火で焼く。
4
フライパンの余分な脂をさっとふきとり、2、白いりごまを加えて炒め合わせる。
5
器に盛り、細ねぎをちらす。
ポイント
辛味が苦手な方はマヨネーズをかけるとマイルドになります！
よくある質問
- Q
はちみつは砂糖で代用可能ですか？
A代用は可能ですが、甘みの感じ方が異なるため、砂糖の分量は調整してお作りください。
レビュー
4.6
※レビューはアプリから行えます
- 小さな丼にしてみました。簡単で満足度高くて最高です！
たかゆき
はちみつが入っているからか、甘辛い仕上がりになってる。 鶏肉も柔らかく仕上がったし、何より片栗粉まぶしているから味が肉にしっかりと着いている。シュウ
美味しかったです。 上にチーズ散らしたらいいお酒の当てになりました。甘党
普段レシピより薄味にするのでこれも少し控え目にしてみたら、必要なかったかも。レシピ通りで良かったかなと思いました。簡単で美味しいです。また作ります。
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ローズマリー