相性ばつぐん！
鶏キャベツとサツマイモのダッカルビ
さつまいものホクホクな甘さと ピリ辛味がよく合う鶏肉がジューシーな また作りたくなる一品です！
カロリー
592kcal
炭水化物
75.4g
脂質
21.6g
たんぱく質
21.3g
糖質
69.2g
塩分
3.2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
キャベツ、鶏肉、玉ねぎは食べやすい大きさに切る。さつまいもは5mm幅の輪切りにして、水に3分さらして水気を切る。
2
ボウルに鶏肉と☆を入れて混ぜ、10分おく。
3
フライパンにごま油を入れて熱し、玉ねぎ、キャベツ、さつまいもの順に入れ、上に鶏肉をのせてふたをし中火で10分蒸し焼きにする。
4
混ぜながら炒め、中まで火が通ったら器に盛り付ける。
よくある質問
- Q
キャベツを白菜に変更することはできますか？
Aはい、お作りいただけます。キャベツより水分が出るのでふたを開けたあと水分を飛ばすように炒めて下さい。
レビュー
4.0
※レビューはアプリから行えます
- 美味しかった😁 今回は胸肉使用。ちびっ子もいるのでコチュジャンは半量にしました。 子ども達にはちょうどいい味でしたが、大人はややもの足りない😑 火にかけてる間は放置できるので他の料理の準備ができるのも良い☝️
苺
とても美味しかったです。辛過ぎず、甘辛い味が良かったです。鶏肉に染み込んで美味でした。ただ、中火だと火が強かったのか底の方が焦げてました。みみみ
さつまいもの代わりにじゃがいもを使いましたが、安定に合います！ピリ辛でご飯がすすみます( ¨̮ )兼業主夫
・中火で10分、かき混ぜたら、落とし蓋＆蓋をして、弱火で10分、仕上げに強火で炒める
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よしを