コチュだれ唐揚げ

手順

1. 1

   鶏肉は切り込みを入れて厚さを均等にし、一口大の大きさに切る。

2. 2

   ボウルに入れて☆下味の調味料を加えて揉み込み、10分程おく。

3. 3

   容器に★の調味料を入れて混ぜる。

4. 4

   ボウルに薄力粉、片栗粉を入れて混ぜ、鶏肉をつける。

5. 5

   フライパンにサラダ油を入れて熱し、170℃の油で鶏肉に火が通るまで揚げる。

6. 6

   ボウルに5を入れて★の調味料、白いりごまを加えて全体にからめる。