コトコト煮込みシェフで作る！
しっとりサラダチキン

手順

1. 1

   鶏肉は皮を取り、全体にフォークで穴を開ける。

2. 2

   内鍋に☆を入れて混ぜ、鶏肉を加えてふたをし、コトコト煮込みシェフに入れる。弱モードで2時間煮て、室温まで冷ます。

3. 3

   お好みの厚さに切り分け、器に盛る。

   ポイント

   ポン酢や、からし醤油を添えたり、サラダチキンをさいて、棒々鶏などにするのもオススメです。