1. 爽やかな後味♪豆苗と豚バラのレモンドレサラダ

爽やかな後味♪

豆苗と豚バラのレモンドレサラダ

豚肉はこんがり焼いてカリカリに仕上げることで食感と香ばしさをプラス!フレッシュなレモン汁のおかげでさっぱり召しあがれるボリューム満点のサラダレシピです。

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    303kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

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作り方

  1. 1.

    豆苗は根元を切り落とし、半分に切る。赤パプリカ、玉ねぎは薄切りにする。玉ねぎは水に5分ほどさらし、水気を切る。レモンは半分に切り、しぼる。

  2. 2.

    豚肉は塩こしょうをふる。

    TIPS

    今回はカットしたものを使用しております。長い場合は食べやすい大きさに切ってください。

  3. 3.

    フライパンを熱し、豚肉を入れ、両面にしっかりと焼き色がつくまで中火で焼く。

    TIPS

    余分な脂はその都度ふきとりましょう。

  4. 4.

    ボウルに☆を入れて混ぜ、豆苗、赤パプリカ、玉ねぎを加えて混ぜる。

    TIPS

    ゴムベラで豆苗をつぶすように混ぜると味がなじみやすくなります。

  5. 5.

    器に4を盛り、3の豚肉をのせる。

レビュー

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