DELISH KITCHEN

ねばとろ♪ごま香る!

豚とろろごまみそ冷やし中華

4.6

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    986kcal

  • 費用目安

    800前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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にんにくが効いた豚バラ炒めをのせてガッツリ!とろろと卵黄でねばとろ食感に♪みそ入りのごまダレがたまらない美味しさです!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ボウルに☆を入れて混ぜる(ごまみそだれ)。

  2. 2

    豚肉は一口大に切る。

  3. 3

    長芋は皮をむいてすりおろす。

  4. 4

    鍋に湯をわかし、中華麺を入れて袋の表記時間通りにゆで、冷水にさらして水気を切る。

  5. 5

    フライパンにごま油を入れて中火で熱し、豚肉、おろしにんにくを入れて焼き色がついてカリッとするまで炒める。器に麺を盛り、すりおろした長芋、豚肉、卵黄の順にのせ、ごまみそだれをかけて細ねぎをちらす。

レビュー

4.6

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • mokoko

    とてもとても美味しいです。リピします。 ありがとうございます。
  • ぴんくふぇありー

    みそ味で和風なので、冷やし中華とはちょっと違い、あっさり食べられました。個人的には甘辛味が好みですが、いつもの味に飽きたらたまには良いかも😊

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