ねばとろ♪ごま香る!
豚とろろごまみそ冷やし中華
調理時間
約15分
カロリー
986kcal
費用目安
800円前後
炭水化物
87.8g
脂質
52.6g
たんぱく質
32.3g
糖質
83.1g
塩分
3.7g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
にんにくが効いた豚バラ炒めをのせてガッツリ!とろろと卵黄でねばとろ食感に♪みそ入りのごまダレがたまらない美味しさです!
手順
1
ボウルに☆を入れて混ぜる(ごまみそだれ)。
2
豚肉は一口大に切る。
3
長芋は皮をむいてすりおろす。
4
鍋に湯をわかし、中華麺を入れて袋の表記時間通りにゆで、冷水にさらして水気を切る。
5
フライパンにごま油を入れて中火で熱し、豚肉、おろしにんにくを入れて焼き色がついてカリッとするまで炒める。器に麺を盛り、すりおろした長芋、豚肉、卵黄の順にのせ、ごまみそだれをかけて細ねぎをちらす。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- とてもとても美味しいです。リピします。 ありがとうございます。
ぴんくふぇありー
みそ味で和風なので、冷やし中華とはちょっと違い、あっさり食べられました。個人的には甘辛味が好みですが、いつもの味に飽きたらたまには良いかも😊
mokoko