DELISH KITCHEN

暑い時にぴったり♪人気のレシピ30選

作成日: 2023/07/21

暑い時にピッタリの人気レシピを簡単動画でご紹介。基本の冷やし中華や、なすとピーマンの肉味噌炒めなどのレシピを30本紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。

目次

    1. 暑くなると食べたくなる♪基本の冷やし中華
    2. 暑い夏でも食がすすむ♪なすとピーマンの肉味噌炒め
    3. 暑い日におすすめ!キャベツと塩昆布のさっぱりもみ
    4. 暑い夏もこれで一発!豚肉と夏野菜のうま辛スタミナ炒め
    5. さっぱり!暑い日にオススメ!豚肉ときゅうりの薬味炒め
    6. 暑い日に食べたい♪夏野菜と豚肉のスープカレー
    7. 暑い夏を吹っ飛ばせ!簡単きゅうりとツナ冷や汁
    8. 暑い日に食べたい!冷製鶏塩レモンパスタ
    9. 暑い日にオススメ!トマトと水菜のさっぱり胡麻和え
    10. 暑い日におすすめ♪ささみとなすのさっぱりレンジ蒸し
    11. 暑い日にぴったり!キムチとささみの豆乳そうめん
    12. 暑い時期にピッタリ!たっぷりトマトと枝豆のそうめん
    13. 暑い日におすすめ♪きゅうりとナスのさっぱり和え
    14. 暑い日におすすめ!アボカドとトマトのパスタ
    15. 暑い日にはこれ!厚揚げと枝豆の冷やしあん
    16. 暑い日に食べたい♪豚しゃぶ梅だれそうめん
    17. 暑い日にぴったり!牛すき冷やしうどん
    18. 暑い日に食べたい!なす肉味噌のスタミナそうめん
    19. 暑い日にぴったり!冷やし坦々麺
    20. 暑い時に食べたい!もやしの香味漬け
    21. 暑い日にも食がすすむ!ホルモンのニラキムチ炒め
    22. 暑い日にオススメ!サバの味噌煮缶とトマトのつけ素麺
    23. 暑い日にぴったり♪トマトの冷製おでん
    24. 暑い日におすすめ!レンジで肉味噌和えそうめん
    25. 暑い日にさっぱりと!ねばねばうどん
    26. 暑い日にぴったり!冷製ラーメン
    27. 暑い日にぴったり♪豚肉となすの焼き南蛮漬け
    28. 暑い日にぴったり!ぜんまいとなめこの冷そば
    29. 暑い夏にぴったり!さっぱり冷やしイカ茶漬け
    30. 暑い日に!冷製カルボナーラ

  • 「基本の冷やし中華」のレシピ動画

    暑くなると食べたくなる♪
    基本の冷やし中華

    4.2

    (

    84件
    )

    暑くなってくるとつい食べたくなる夏に人気のメニュー、冷やし中華をご紹介!しょうゆをベースにしたさっぱりタレが食欲をそそります。具材は細くきれいに切ることで盛り付けがきれいに仕上がります♪卵、トマト、ハム、きゅうりなどお好きな具材ををたっぷりのせて召し上がりください!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      456kcal

    • 費用目安

      400前後

    中華麺 卵 トマト きゅうり ハム サラダ油 紅しょうが 水 鶏ガラスープの素 しょうゆ 酢 砂糖

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • monchi
      タレがお店や市販の味とかけ離れていて、少し残念でした。すりごまや生姜も足してみたのですが、近づかず。。
    • nacci
      タレは作りましたが好みではなかったので市販のを使いました! 彩りが良くて、まねしてよかったです!
    • かおちゃん
      彩りも良く、さっぱりと食べられて美味しかったです💯
    • たあ
      かどやの純正ごま油濃口を好みでかけて食べました。レシピのまんまより相当良くなります。
  • 「なすとピーマンの肉味噌炒め」のレシピ動画

    暑い夏でも食がすすむ♪
    なすとピーマンの肉味噌炒め

    4.5

    (

    238件
    )

    夏バテで食欲がないなんて言わせない!ピーマンとなすを濃いめのみそ味で炒めて、ごはんがすすむ味に!ぜひお試しください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      306kcal

    • 費用目安

      300前後

    なす ピーマン 豚ひき肉 ごま油 酒 砂糖 みそ しょうゆ おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • うーぱー
      簡単ですごく美味しかった! 肉の水分が出てきて味薄くなるので☆を最後フライパンに入れて混ぜたあと味見必ずした方がいいです。 あとピーマンは後入れだとちょっと硬いので 自分はナス炒めるときに一緒に入れてます。 その後一旦皿に置いて肉炒めてから再度投入。
    • ヒロー
      家にとってナスは高級食材😅 あまり食卓に出ないせいかメチャ美味しく感じました ピーマンは1つ追加で3つ使用しましたが4つ使用してもいいと思います☝
    • 841
      ナスとピーマンと調味料は2倍で豚ひき肉は100gにしましたが充分美味しかったです⭐︎ナスとピーマンだけでは食べない子供達も喜んで食べていました♪定番メニューになりそうです⭐︎
    • たこまる
      ピーマン、茄子を3倍くらい入れて、 お肉150g、調味料レシピ通りで作りました。 おいしい!どんどん食べられます。ごはんとの相性とても良いです。 夏野菜が大量にあったので、定番メニューになりそう。
  • 「キャベツと塩昆布のさっぱりもみ」のレシピ動画

    暑い日におすすめ!
    キャベツと塩昆布のさっぱりもみ

    4.2

    (

    66件
    )

    大葉でさっぱり食べられる♪ キャベツの簡単おつまみ! 塩昆布とかつお節で旨味もたっぷりです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      53kcal

    • 費用目安

      100前後

    キャベツ 大葉 塩昆布 かつお節 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • みおた
      メモ 塩昆布をいれたあと醤油は少しずつ追加で。
    • のん
      簡単で美味しかったです!今まで鰹節は入れた事がなかったので新発見でした♪
    • もちぐま
      簡単に作れて、塩昆布と鰹節が入っているのでしっかりと味も深みがありで美味しかったです。 カレー系のおかずと一緒に副菜としてさっぱりしたものが作りたくてこちらのレシピ使いました。
    • el
      Good
  • 「豚肉と夏野菜のうま辛スタミナ炒め」のレシピ動画

    暑い夏もこれで一発!
    豚肉と夏野菜のうま辛スタミナ炒め

    4.7

    (

    55件
    )

    夏バテしそうな暑い夏も、 豚肉×夏野菜の黄金コンビでスタミナUP! こってりピリ辛味がご飯とよく合います!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      391kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚バラ薄切り肉 なす ズッキーニ ミニトマト にんにく サラダ油 ごま油 温泉卵 みりん 砂糖 しょうゆ 豆板醤

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • リモーネ
      濃いめの味つけに温泉卵が合います!暑い夏に元気出そうな一品。
    • もも
      ズッキーニとトマトの代わりにピーマンと玉ねぎと人参で作りました!温泉卵がタレによく絡んで美味しかったです!
    • ちあき
      今日はトマトを買い忘れたので代わりにゆでダコを入れてみました(笑) いい味してましたが、タコの投入は調味料入れる直前くらいがいいかも知れません←固くなった。 今度はトマトでやろうと思います(*^^*)
    • にゃんにゃむニーナ
      おはようございます。今日も大好き。 15日朝ご飯は、 暑い夏もこれで一発、豚肉と夏野菜のうま辛スタミナ炒め こちらに載せました。 他には、 ホッとあたたまる、ズッキーニと油揚げの味噌汁 鮎、納豆です。いただきます。 卵は卵焼きにしました。美味しかったです。レシピありがとうございます。また作ります。
  • 「豚肉ときゅうりの薬味炒め」のレシピ動画

    さっぱり!暑い日にオススメ!
    豚肉ときゅうりの薬味炒め

    4.6

    (

    46件
    )

    さっと炒めて簡単に作れる!薬味たっぷりの、さっぱりレシピです!きゅうりのみずみずしさと薬味が豚肉を引き立てて、さっぱりと食べられます!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      331kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚バラ薄切り肉 きゅうり みょうが 梅干し 大葉 ポン酢しょうゆ 塩こしょう サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • まるひつじ
      豚もも肉で作った。ちょっと油っこくてもたれたから茹でても美味しそう みょうが美味しい!
    • とも
      大葉・みょうが・梅干しの香味が混然一体となってサッパリした美味しさ。昔ながらの梅干しなら1.5個分でちょうど良い濃さに。 ややコクが足りないので、豚肉には酒・片栗粉で下味をつけた方が良さそう。
    • ひつじ
      梅の酸味が最高に合います! 梅好きなのでかなり増量しました!
    • のんこ
      爽やかで夏に合います。 彼が梅味のおかずはあまり好きではないので、梅干しは別で出して、彼もかじりながら一緒に食べてましたが、これなら一緒でも大丈夫みたいです。 次はレシピ通り混ぜて作ろうと思います。 冷やしても美味しそう。 色合いが地味なので、プチトマトを添えても良かったかもです。
  • 「夏野菜と豚肉のスープカレー」のレシピ動画

    暑い日に食べたい♪
    夏野菜と豚肉のスープカレー

    4.3

    (

    50件
    )

    豚肉と夏野菜の旨味が染み込んだ簡単スープカレーです。短時間で出来上がるので、夏休みの昼食などにもおすすめ!具材はお好みでアレンジ可能です♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      597kcal

    • 費用目安

      1500前後

    豚ロース薄切り肉 玉ねぎ トマト なす ピーマン いんげん おろしにんにく おろししょうが オリーブオイル カレー粉 塩 こしょう 水 固形コンソメ ケチャップ ウスターソース 砂糖 ごはん

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • mariko1202
      ピーマンがなかったのでズッキーニを入れました。とても美味しくできました!
    • えつ
      出来上がりのカレースープにとろけるチーズをのせチーズカレースープにして美味しかったです。
    • Area expansion
      初めてのスープカレー、大成功! レシピ通りだと薄いので、カレー粉やら焼きそばソースやら砂糖も足しました。 家族からは、お店で出す味だとお褒めの言葉をいただきました。 確かに、店味です。 適当に野菜やらをぶち込んでも、最終的に味見して、ナニが足りないかさえピンとくれば上手くまとまるかなと。 その日のうちだと、味わいが尖ってるので(酸味が強い)僕の場合は、一晩寝かせておちつかせます。 日曜日から作って一晩寝かせて、月・火曜日用の晩飯対策ですな。 月曜日はスープカレー、火曜日には水分の多いカレーに仕上がっております。
    • たけし
      2日分をまとめて作ったのですが、初日少し水っぽくて、自分の好みでは、少し味が薄く感じました。 2日目少し煮詰めて、カレー粉を増し、塩、胡椒を足したらとっても美味しくなりました。
  • 「簡単きゅうりとツナ冷や汁」のレシピ動画

    暑い夏を吹っ飛ばせ!
    簡単きゅうりとツナ冷や汁

    4.6

    (

    33件
    )

    暑い日の食卓にぴったりの冷や汁を、缶詰やすりごまを使って簡単に作れるようDELISH風にアレンジしました!冷たく冷やしてたっぷりの薬味と一緒にお召し上がりください。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      443kcal

    • 費用目安

      300前後

    ごはん ツナ缶(オイル漬け) きゅうり みょうが 大葉 みそ 白いりごま すりごま 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • MYM
      簡単だし暑い日にぴったり、美味しく仕上がりました。この時期は何度もリピートすると思います。
    • mao
      簡単に作れて、美味しかったです🍳 時間が無い時にも良いと思います!
    • けー
      みょうががなかったので、長芋を短冊切りでのせました。 とても美味しかったです。 今度はみょうがで作りたいと思います。
    • 72kichi
      ご飯にかけるだけの簡単レシピ🌼 サラッと食べられて夏にぴったりでした🌺🌺
  • 「冷製鶏塩レモンパスタ」のレシピ動画

    暑い日に食べたい!
    冷製鶏塩レモンパスタ

    4.1

    (

    32件
    )

    レモンの酸味が効いたさっぱりパスタ。 細麺だから食べやすい!そうめんアレンジも! よく全体を和えてお召し上がりください♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      725kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏もも肉  酒 塩こしょう カッペリーニ オリーブオイル ねぎ レモン汁 コンソメ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ゆかり
      ネギが嫌いなので、代わりに水菜を加えました! うっかりオリーブオイルを入れ忘れましたが、充分美味しかったです! 爽やかな味が夏にぴったり!
    • ゆめこ
      冬なので温かくアレンジしました。 鶏肉はレシピ通りの味付けをしてレンジで軽く火を通しました。玉ねぎくし切りでも食感あって良き! そのあとにフライパンでオリーブオイルとにんにくを温めておいてから麺と一緒に全部合わせ炒めました🍳 コンソメの他に鶏がらスープか味覇も少し加えると味濃いめになって⭕️! 夏は冷製でやってみます、お店の上品なパスタの味になってすごく美味しかったです!✨
    • ハマチ大好き
      鶏肉とほんのりレモン味が、細麺によく絡んで美味しかったです。
    • Ri
      ★75(?)いただきました笑 家にあった細いうどん使ったけど問題なし◎ ネギの代わりにトマトを添えたらよりイタリアンぽくなった🇮🇹優勝🍅 レモン汁途中で使いきっちゃったから次はうんとかけてやるのさ❗️(方言)
  • 「トマトと水菜のさっぱり胡麻和え」のレシピ動画

    暑い日にオススメ!
    トマトと水菜のさっぱり胡麻和え

    4.1

    (

    31件
    )

    トマトの酸味でさっぱりと♪ ごまで香りよく♪ さっとできるお手軽な一品!

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      57kcal

    • 費用目安

      100前後

    トマト 水菜 しょうゆ 酢 ごま油 塩こしょう 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • でり
      無限サラダでした∞
    • ケンさん
      さっぱり!簡単!ごま油の味でサラダ全体を締めてくれます👍
    • はぎこ
      がっつりメインに合わせるのが良いです!冷蔵庫で冷やして食べました
    • ひめ
      さっぱりして美味しかったです!簡単に出来ました。
  • 「ささみとなすのさっぱりレンジ蒸し」のレシピ動画

    暑い日におすすめ♪
    ささみとなすのさっぱりレンジ蒸し

    4.7

    (

    20件
    )

    味付けはポン酢しょうゆだけの簡単一品です。仕上げにのせる大葉と千切りしょうががアクセントになります♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      91kcal

    • 費用目安

      300前後

    ささみ[筋なし] なす 塩 酒 大葉(千切り) ポン酢しょうゆ しょうが(みじん切り)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • りた
      簡単で美味しかったのでリピートします!
    • ポムプリン
      大葉がなかったのですが、簡単に出来ました。 ささみは、筋を取らずに調理してしまい、 そこは、失敗でした。
    • 彗星
      ナスがとろとろになっておいしいです
  • 「キムチとささみの豆乳そうめん」のレシピ動画

    暑い日にぴったり!
    キムチとささみの豆乳そうめん

    4.3

    (

    18件
    )

    ピリ辛のキムチが食欲をそそります♪ごまが香る豆乳スープとの相性も抜群!さっぱりといただける一品です。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      492kcal

    • 費用目安

      500前後

    そうめん ささみ(筋なし) キムチ 細ねぎ(刻み) ゆで卵 酒 白いりごま 無調整豆乳 水 めんつゆ(3倍濃縮) 白すりごま ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • mirising
      暑い日の昼ごはんに。 簡単に出来て沢山食べられちゃいます! 美味しかったです♪
    • とっても美味しかったです!!キムチとササミと豆乳・ごま油の相性抜群です。大葉を散らしてみましたが彩り良くなったのでオススメです!簡単なのに満足感あり、夏にピッタリ!またリピートしたいです!!
    • るる
      すご〜く美味しかったです! 暑い夏に最高でした。ただお水の量は半分でいいんじゃないかと思いました。 また何回も作ると思います。
    • よー
      美味しかった! 卵がなかった!
  • 「たっぷりトマトと枝豆のそうめん」のレシピ動画

    暑い時期にピッタリ!
    たっぷりトマトと枝豆のそうめん

    4.3

    (

    22件
    )

    トマトジュースとポン酢を合わせてさっぱりといただける、お手製トマトだれにしました♪枝豆がアクセントになり、彩りもよくしてくれます。手軽に作れるのが嬉しいレシピです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      410kcal

    • 費用目安

      400前後

    そうめん サラダチキン トマト 枝豆[冷凍] かつお節 トマトジュース[無塩] 水 ポン酢しょうゆ ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ROSE&ROSE
      ツナ缶を使って、味が薄めだったので麺つゆを追加して頂きました(^^)とっても美味しかったです!トマトジュースと麺つゆがとっても合います😋👍
    • menmechan
      トマトジュースとポン酢のさっぱり感がバッチリ‼️ 直接、かけずにつけ麺のようにして、いただきました🤗
    • シンデレラ
      美味しかった(^_^)
    • もちぐま
      思ったよりトマトが強くて、コメント欄の方の意見を参考にめんつゆを足しました。 あっさりとしていて暑くてもするすると食べれるレシピで美味しかったです。
  • 「きゅうりとナスのさっぱり和え」のレシピ動画

    暑い日におすすめ♪
    きゅうりとナスのさっぱり和え

    3.9

    (

    16件
    )

    火を使わずにボウルひとつで完成する、お手軽レシピです。きゅうりと長芋のシャキシャキした食感がたまりません。使う調味料も少ないので、ささっと一品用意したいときにもおすすめです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      75kcal

    • 費用目安

      200前後

    きゅうり なす 長芋 オクラ 酢 めんつゆ(3倍濃縮) おろししょうが 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • kao
      酢の物など、酢を使った料理が苦手な人は、酢の量を減らしてもいいかもしれません。時間をおけば味がなじむのかなぁ。砂糖を加えてみようかなぁ。
    • おかん
      ナスが1個しかなく、きゅうりは少し大きめを2個.長芋は少し小さめの8㎝で調味料は倍。 とても美味しく出来上がりました。好評の一品になりました。
    • あゆっぷる
      下準備が大変だったけど、おいしくできました。
    • Totoro's friend
      具材を切るのに時間がかかりましたが、とても美味しかったです。
  • 「アボカドとトマトのパスタ」のレシピ動画

    暑い日におすすめ!
    アボカドとトマトのパスタ

    4.5

    (

    14件
    )

    暑い日にもさっぱり食べられる! 彩りきれいなパスタです♪ みんな大好きなアボカドとトマトの組み合わせ♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      511kcal

    • 費用目安

      200前後

    スパゲティ アボカド トマト オリーブオイル コンソメ 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ぴんくふぇありー
      作り方簡単で、超美味しい❣️アボカドは天才ですね😊
    • ぽよこ
      簡単で美味しく、暑い日にぴったりでリピートしてます。レモン汁を入れると美味しいです
    • まのん
      ツナ入れました!
    • pt
      余ってたウインナーも刻んで入れました。
  • 「厚揚げと枝豆の冷やしあん」のレシピ動画

    暑い日にはこれ!
    厚揚げと枝豆の冷やしあん

    4.5

    (

    13件
    )

    味がしっかりしみた厚揚げにだしのきいたあんがしっとりとからむ! 枝豆の食感とつめたいあんがほてった体を癒やします! 作っておけば急な来客にもさっと出せる一品です♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      153kcal

    • 費用目安

      100前後

    厚揚げ 枝豆(冷凍) しょうゆ みりん 塩 片栗粉 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • そこらへんの料理好きな高校生。
      自分のお弁当に作りました!! 冷たくても美味しく優しいお味で、さっぱりといただけました! 冷たくなってしまうお弁当にオススメします!もちろん家でのご飯にも!
    • moco
      全部倍量で作ったら水の量が多すぎたので、倍量にする方は水は200mlだけ入れて様子を見ながら追加したほうが良さそうです。味はおいしかったです。
    • ケンちゃま
      レシピ通りに塩入れるとかなりしょっぱいので塩半分砂糖半分にするとカドが取れてまろやかに仕上がりました。とても美味しいです。冬場のあんかけとして食べても良いと思いますよ。
    • moon
      冷しあんが絶妙に美味しかった。しょうが増量して黒胡椒振ってアレンジしました。夏場に冷奴意外で冷たく豆腐を食べられて嬉しいレシピです。
  • 「豚しゃぶ梅だれそうめん」のレシピ動画

    暑い日に食べたい♪
    豚しゃぶ梅だれそうめん

    4.7

    (

    9件
    )

    梅干しを使って手作りの梅だれをそうめんにしました♪豚肉は火を通しすぎないことがおいしさのポイントです。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      651kcal

    • 費用目安

      300前後

    そうめん 豚バラしゃぶしゃぶ肉 オクラ 酒 かつお節 梅干し[赤じそ漬け] しょうゆ 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • はるはる
      簡単にできました。 豚バラしゃぶしゃぶなくがなかったので、豚バラ薄切り肉を使用しましたが、美味しくできました。
    • みけ
      あまりにも暑かったので、急遽献立を変更してこちらに。 梅干しを使うレシピ、梅肉チューブを使っていつも失敗する(しょっぱい)のですが、今回のレシピでは、二人分2.5cm(後追いで一人追加になったので一人分は1.5cm、3人分まとめてだと3.5cmで良さそうかな?)でちょうどでした! さっぱりしていて、家族揃ってペロリと平らげました。暑くて食欲ない日にピッタリでした
  • 「牛すき冷やしうどん」のレシピ動画

    暑い日にぴったり!
    牛すき冷やしうどん

    4.1

    (

    9件
    )

    牛肉を使い、食べ応えのある一品に仕上げています。温泉卵がうどんと絡み、まろやかな味わいに。暑い日にオススメです!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      827kcal

    • 費用目安

      400前後

    冷凍うどん 牛切り落とし肉 トマト サラダ油 温泉卵 酒 みりん しょうゆ 和風顆粒だし 砂糖 みりん しょうゆ 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • モルもる
      ちょっと濃いめにはなりましたがおいしかったです♪実家にもらったスナップえんどうとつけたれにゆでたまごをしばらく漬け込んどきましたー♪
  • 「なす肉味噌のスタミナそうめん」のレシピ動画

    暑い日に食べたい!
    なす肉味噌のスタミナそうめん

    4.3

    (

    9件
    )

    冷たいそうめんにガツンとにんにくの効いた肉味噌が食欲をそそります!暑い日でももりもり食べられる一品です♪肉味噌はごはんとの相性も抜群ですので丼にしてもおすすめです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      589kcal

    • 費用目安

      400前後

    そうめん 豚ひき肉 なす ニラ 酒 砂糖 みそ おろしにんにく おろししょうが ごま油 めんつゆ[3倍濃縮] 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • トコ
      美味しかったです。 調理方法も簡単で夏にぴったり。
    • パン好き
      さっぱりしててよかった。肉味噌多めに作りました。
  • 「冷やし坦々麺」のレシピ動画

    暑い日にぴったり!
    冷やし坦々麺

    4.5

    (

    6件
    )

    豆乳であっさり仕上げたつゆにピリ辛の肉味噌が相性抜群!とろ〜り卵黄も絡めてお召し上がりください♪暑い日のお昼ご飯にぴったりの一品です。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      890kcal

    • 費用目安

      700前後

    中華麺[生] 豚ひき肉 卵黄 かいわれ 長ねぎ ごま油 ラー油 白ねりごま めんつゆ[3倍濃縮] 無調整豆乳 水 豆板醤 おろしにんにく おろししょうが 酒 しょうゆ テンメンジャン

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • しげき
      卵が高いので、卵黄は無し。ネギはたまたま良いものが無く、肉味噌に入れた少量のみで作りました。チンゲンサイを添え物に子供達も喜んで食べてもらえました。暑い日にまた作ります。
    • みやこまん
      野菜が無しで作りました。
  • 「もやしの香味漬け」のレシピ動画

    暑い時に食べたい!
    もやしの香味漬け

    4.3

    (

    6件
    )

    香味野菜たくさんで食欲倍増♪ ご飯のおともにもビールのおつまみにもぴったり!

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      97kcal

    • 費用目安

      200前後

    もやし 大葉 みょうが ねぎ しょうが にんにく 砂糖 しょうゆ 酢 豆板醤

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • うさぎの耳
      豆板醤の辛さと香味野菜で、さっぱりして美味しい。 もやしは茹でないので、余分な水分が出ず、味が薄くなることもありませんでした。 レンジ1分だと、少し硬そうに見えたので、もう1分追加しました。 もやし特有の臭みも感じません。暑い夏にピッタリの料理です。食べる時に全体を混ぜてから召し上がってください。
    • ドロンサール
      豆板醤を多めにいれ美味しくできました ほんとに あと一品って時に助かります
  • 「ホルモンのニラキムチ炒め」のレシピ動画

    暑い日にも食がすすむ!
    ホルモンのニラキムチ炒め

    5.0

    (

    4件
    )

    キムチとマヨネーズで辛みまろやか♪ 市販のキムチを使って簡単調理! 丼にしても美味しいです

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      313kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚もつ(ボイル) ニラ もやし キムチ しょうゆ サラダ油 マヨネーズ 酒(下茹で用)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    レビューコメントはまだありません

  • 「サバの味噌煮缶とトマトのつけ素麺」のレシピ動画

    暑い日にオススメ!
    サバの味噌煮缶とトマトのつけ素麺

    5.0

    (

    4件
    )

    サバの味噌煮缶を使って手軽に作れます!定番のそうめんレシピに飽きたら、レパートリーに加えてみては♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      548kcal

    • 費用目安

      400前後

    そうめん サバ缶[みそ煮] トマト 大葉 水 めんつゆ[3倍濃縮] 白すりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • マルブレ
      つけだれは、混ぜるだけなので簡単でした❗ とてもおいしかったです。
    • がうつま
      とっても美味しかったです!鯖缶の汁も入れてみました! 大葉の緑だけでは寂しかったので、きゅうりの千切りも入れてみました。
  • 「トマトの冷製おでん」のレシピ動画

    暑い日にぴったり♪
    トマトの冷製おでん

    5.0

    (

    4件
    )

    トマトを丸ごと使った冷たいおでんのご紹介です♪味付けは白だしを使ってお手軽に。暑い日にぴったりの一品です!

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      41kcal

    • 費用目安

      300前後

    トマト 白だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • まきやん
      家族に大好評でした。白だしは分量どおりだとしょっぱかったので、少しずつ加減して作る方がいいです。
    • かりんとう
      夏にピッタリ、トマト🍅が大好きな人には、オオスメ!!
  • 「レンジで肉味噌和えそうめん」のレシピ動画

    暑い日におすすめ!
    レンジで肉味噌和えそうめん

    4.3

    (

    6件
    )

    東海テレビ「スイッチ!」で紹介! レンジで簡単に肉みそを作ります。そうめんと肉みそをよく絡めてお召し上がりください♪お好みでラー油をかけてピリ辛にするのもおすすめです!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      531kcal

    • 費用目安

      300前後

    そうめん 牛ひき肉 長ねぎ しょうが かいわれ 酒 砂糖 みそ ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • moesimba
      レンジで肉味噌ができてそうめんにかけるだけなんてありがたい! 味が濃いとのレビューあったので、2人分でしたが調味料は1.5倍くらいでつくりました。 ちょうど良かったです。 カイワレがなかったので水菜を使っています。 ちょこっとラー油かけると味にパンチが出ておいしかったです(^^)
    • かいわれがなかったので千切りキャベツと細かめにちぎったレタスで代用しました。 きゅうりの千切りでも絶対に美味しい!
    • とも
      味はしっかりと濃いめ。 調味料は半分量くらいでも良いかも。
  • 「ねばねばうどん」のレシピ動画

    暑い日にさっぱりと!
    ねばねばうどん

    5.0

    (

    3件
    )

    野菜もたっぷりとれる! ねばねば好きも満足! すぐできる簡単レシピ♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      287kcal

    • 費用目安

      200前後

    めかぶ なめこ オクラ トマト うどん[ゆで] かつお節 めんつゆ(2倍濃縮) 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ちび
      具沢山で彩もよく、出汁も効いてておいしかったです😋 ねばねばで元気チャージ💪夏にぴったりですね✨ なめこが多かったのかレシピ通りの時間だと火が通らず、追加でチンしました!
    • ゆん
      食欲のない時でも食べられます!
    • ヤックモック
      ツルツルっと入ってってすごい美味しかったです♪♪夏向き♪
  • 「冷製ラーメン」のレシピ動画

    暑い日にぴったり!
    冷製ラーメン

    4.6

    (

    3件
    )

    人気のラーメンですが、暑い夏には冷やすことで、さっぱりと召し上がっていただけます!付属のタレを使わなくても、簡単にあっさりとしたスープが作れますよ♪お好みのトッピングをのせて、アレンジするのもオススメです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      478kcal

    • 費用目安

      300前後

    中華麺[生] チャーシュー ゆで卵 味付きメンマ ミニトマト 長ねぎ[白い部分] 氷 塩 しょうゆ 鶏ガラスープの素 水 ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    レビューコメントはまだありません

  • 「豚肉となすの焼き南蛮漬け」のレシピ動画

    暑い日にぴったり♪
    豚肉となすの焼き南蛮漬け

    4.6

    (

    3件
    )

    揚げないで作る南蛮漬けです。具材を焼いて南蛮だれに漬けるので面倒な油の処理もいりません♪寿司酢を使うことで調味料が少なく、手軽にできます!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      501kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚バラ肉[焼肉用] なす 大葉 サラダ油 唐辛子(輪切り) すし酢 しょうゆ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    レビューコメントはまだありません

  • 「ぜんまいとなめこの冷そば」のレシピ動画

    暑い日にぴったり!
    ぜんまいとなめこの冷そば

    3.6

    (

    3件
    )

    ぜんまいとなめこはサッと茹でるだけで♪なめこがツルッとしていて食べやすい!大根おろしでさっぱりと食べられる1品です。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      332kcal

    • 費用目安

      400前後

    ゆでそば ぜんまい(水煮) なめこ 大根 ねぎ めんつゆ(3倍濃縮) 冷水 一味唐辛子

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • きゅん❤️
      冷たくてヘルシー♪ 時間より30秒早く茹で上げたお蕎麦を冷水で締め、器に盛り ぜんまいとなめこにもつゆを馴染ませたかったので、茹でた後 大根おろしと共に蕎麦つゆの中に 冷蔵庫で2、3時間冷やした蕎麦つゆをお蕎麦にかけ、万能ネギを散らしました。 これから暑い季節がやってくるので 食欲のない時などにも、作りたいと思います💕
  • 「さっぱり冷やしイカ茶漬け」のレシピ動画

    暑い夏にぴったり!
    さっぱり冷やしイカ茶漬け

    -

    (

    1件
    )

    イカのお刺身をご飯にのせて、冷たいお出汁をかけた冷やし茶漬けです♪暑い日にもさらっと食べられる嬉しいご飯メニュー!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      333kcal

    • 費用目安

      400前後

    ごはん イカ(刺身) 細ねぎ 塩昆布 白いりごま わさび 水 和風顆粒だし

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • 瑛理香
      大きく切ってあるシーフードミックスのイカの使い道で汁物を探していたのですが、これを見てお茶漬けにしました。 とても美味しく出来ました。いつも素敵なレシピありがとうございます。
  • 「冷製カルボナーラ」のレシピ動画

    暑い日に!
    冷製カルボナーラ

    -

    (

    1件
    )

    生クリームを使うことで、コクのある味わいに仕上げています。温泉卵をのせて、よりまろやかな味わいに。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      973kcal

    • 費用目安

      400前後

    スパゲティ ベーコン オリーブオイル 温泉卵 パセリ 黒こしょう 生クリーム 牛乳 卵黄 粉チーズ 塩 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • あきぷぅ
      簡単でしかも本格的で、すごく美味しいです。 ソースのとろみがでるまで、混ぜるのが時間かかりました。 を2倍にしたからなのか… リピ決定です!