レンジで簡単サラダ！
とうもろこしと枝豆のマリネサラダ

手順

1. 1

   枝豆はさやから実を取り出す。ミニトマトはへたを取り、半分に切る。とうもろこしは水にくぐらせてラップで包み、600Wのレンジで5分程加熱する。ラップをしたまま粗熱をとる。半分の長さに切り、切り口を下にして実をそぎ落とす。

   ポイント

   枝豆は解凍してから使いましょう。

2. 2

   ボウルに☆を入れて混ぜ、とうもろこし、枝豆、ミニトマトを加えてあえる。