DELISH KITCHEN
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ハーブたっぷりスパイシー!

豚ひき肉のエスニックサラダ

今回は豚ひき肉ですが、他のひき肉や、豚こま切れ肉などでもおいしく作れます♪ごはんと一緒に食べたり、レタスなどに巻いてお召し上がりください!

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    312kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    紫玉ねぎは薄切りにして水にさらし、水気を切る。パクチーは根元を切り落とし、3cm幅に切る。細ねぎは1cm幅に切る。にんにくは薄切りにする。唐辛子は半分にちぎり、種を出す。

  2. 2.

    ライムは縦半分に切る。半分は4等分に切り、残りは絞る。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油、にんにく、唐辛子を入れて熱し、豚ひき肉を加えて中火で炒め、肉の色が変わったら☆、ライムの果汁を加え、さっと炒める。

  4. 4.

    ボウルに3、紫玉ねぎ、パクチー、ミント、細ねぎを入れて混ぜ、器に盛り、ライムを添える。

レビュー

(2件)

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