DELISH KITCHEN

ナンプラー香る!
春菊たっぷりタイ風春雨スープ

4.4

調理時間

15

費用目安

300前後

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春菊をたっぷり加えた、つるっと春雨スープです。 ひき肉やナンプラーの旨味で食べ応え抜群! 満足感のある味わいです。

  • カロリー

    128kcal

  • 炭水化物

    12g

  • 脂質

    5.5g

  • たんぱく質

    7.5g

  • 糖質

    10.6g

  • 塩分

    2.9g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • 春雨 30g
  • 春菊 1/2袋
  • 鶏ひき肉 100g
  • 玉ねぎ 1/4個
  • サラダ油小さじ1
  • ☆スープ
  • 小さじ1/3
  • こしょう少々
  • しょうゆ小さじ1
  • ナンプラー大さじ1
  • 鶏ガラスープの素小さじ1
  • 500cc

手順

  1. 1

    春菊は4cm幅に切り、玉ねぎは薄切りにする。

  2. 2

    鍋にサラダ油を入れて熱し、ひき肉、玉ねぎを加え、肉の色が変わるまで中火で炒める。

  3. 3

    ☆を入れ、煮立たせる。

  4. 4

    アクを取りながら、春雨を半分に切って加え、ふたをして弱火で5分煮る。

  5. 5

    春菊を加えて火が通るまで煮る。

レビュー

4.4

※レビューはアプリから行えます
  • がーこ

    ナンプラーを使うことで、一気にタイっぽい味になります。美味しかったので、また作ります。
  • ポテトフライ

    鍋の味がしました!笑 美味しかった!

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