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ナンプラー香る!

春菊たっぷりタイ風春雨スープ

春菊をたっぷり加えた、つるっと春雨スープです。 ひき肉やナンプラーの旨味で食べ応え抜群! 満足感のある味わいです。

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    128kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 春雨 30g
  • 春菊 1/2袋
  • 鶏ひき肉 100g
  • 玉ねぎ 1/4個
  • サラダ油 小さじ1
  • ☆スープ
  • 小さじ1/3
  • こしょう 少々
  • しょうゆ 小さじ1
  • ナンプラー 大さじ1
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1
  • 500cc

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    春菊は4cm幅に切り、玉ねぎは薄切りにする。

  2. 2.

    鍋にサラダ油を入れて熱し、ひき肉、玉ねぎを加え、肉の色が変わるまで中火で炒める。

  3. 3.

    ☆を入れ、煮立たせる。

  4. 4.

    アクを取りながら、春雨を半分に切って加え、ふたをして弱火で5分煮る。

  5. 5.

    春菊を加えて火が通るまで煮る。