寒い日にぴったり！
鶏団子と春菊の春雨スープ
しょうがが効いた鶏団子が美味しい、春雨スープのご紹介です。春菊、春雨もたっぷり入って一杯で満足できること間違いなし！肌寒い日の朝や夜食などにおすすめのスープです♪
カロリー
269kcal
炭水化物
20.5g
脂質
12.2g
たんぱく質
15.1g
糖質
18.2g
塩分
2.7g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
春菊は葉と茎に分ける。葉は食べやすい大きさに切り、茎は斜め3cm幅に切る。にんじんは細切りにする。
2
ボウルに鶏ひき肉、☆を入れ、粘りが出るまで混ぜる。
3
鍋に★を入れて煮立たせ、2をスプーンで一口大にすくって手のひらで表面をととのえて加える。煮立たせてアクを取り、ふたをして弱火で5〜6分ほど煮る。
4
にんじん、春雨を加え、ふたをして3分ほど煮る。春菊を加えて2分ほど煮る。ごま油をまわし入れる。
レビュー
4.0
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- うみゃにゃかったにゃあーーーーーーーーーーーーーーーと振り返るネコ🐈⬛💨 4日夕ご飯は、 簡単旨い、基本の中華丼 こちらに載せました。 他には、 寒い日にぴったり、鶏団子と春菊の春雨スープ こちらにも載せます。 簡単副菜、にんじんとサラダチキンの中華和え こちらにも載せます。 納豆です。 先生に心から感謝して いただきます。
モーリス
絶妙な塩梅で大好評でした。ぶー
鶏団子は無しで作りましたが、おいしかったです！！春菊の香りが好評でした♡みかん
彩りがキレイで優しい味です！ 薄めが好きな方は調味料の量を 少しずつ調整するといいと思います！
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にゃんにゃむニーナ