1. 旨味たっぷり!ししとうとひき肉の春雨スープ

旨味たっぷり!

ししとうとひき肉の春雨スープ

ししとう、豚ひき肉、春雨が具材の中華スープをご紹介します♪ししとうの苦味と豚ひき肉の旨味が春雨にからみ、ちゅるんと食べられて満足感のある一品です。香ばしいごま油とすっきりとしたしょうがの風味があとを引くおいしさに仕上がります。

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入り

つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    123kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • ごま油小さじ1
  • おろししょうが小さじ1/4
  • ☆調味料
  • 小さじ1/4
  • こしょう少々
  • しょうゆ小さじ1
  • 鶏ガラスープの素小さじ1/3
  • 400cc
  • 仕上げ
  • 白いりごま少々

作り方

  1. 1.

    ししとうはへたを取り、横8mm幅に切る。春雨はキッチンバサミで食べやすい長さに切る。

  2. 2.

    鍋にごま油を入れて中火で熱し、豚ひき肉、おろししょうがを入れてほぐしながら肉の色が変わるまで炒める。ししとうを加えて油がなじむまで炒める。

  3. 3.

    ☆を加えて煮立たせる。春雨を加えて混ぜ、ふたをして春雨がやわらかくなるまで弱火で2〜3分煮る。

  4. 4.

    器に盛り、白いりごまをちらす。

レビュー

( - 件)

-
※レビューはアプリから行えます。

「つくった」をタップして、初めてのレビューを投稿してみましょう