1. スパイシーで食欲そそる!豚肉とチンゲン菜のカレー炒め

スパイシーで食欲そそる!

豚肉とチンゲン菜のカレー炒め

ごはんによく合う炒め物です。豚こま切れ肉を使って簡単にできる1品。チンゲン菜は炒め過ぎに注意して食感良く仕上げてください。

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    325kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

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作り方

  1. 1.

    チンゲン菜は根元を切り落とし、葉と茎の部分に切り分ける。茎は横2cm幅に切り、葉は横3cm幅に切る。しめじは根元を切り落とし、手でほぐす。

  2. 2.

    豚肉は塩こしょうをふる。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。

  4. 4.

    チンゲン菜の茎、しめじを加えてしんなりするまで炒め、チンゲン菜の葉を加えてさっと炒める。☆を加えて炒め合わせる。

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