1. TOP
  2. お肉のおかず
  3. 鶏肉
  4. 鶏むね肉
  5. パクチーたっぷり!鶏のフォー風うどん

パクチーたっぷり!

鶏のフォー風うどん

しっとりゆでた鶏肉や香り豊かなパクチーを具材に ナンプラーをきかせたタイ風のうどんです。 いつもとひと味違う美味しさをお楽しみください。

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入りに追加

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    403kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    うどんは耐熱皿にのせ、ふんわりとラップをし、表記の時間通りレンジで解凍する。パクチーは2cm幅に切り、しょうがは千切りにする。

  2. 2.

    鶏肉はそぐように切る。

  3. 3.

    鍋に酒、水、鶏肉を入れて熱し、煮立ったらアクをとってふたをし、弱火で5分煮る。

  4. 4.

    再度アクをとり、☆、うどん、しょうがを加えてさっと煮る。 器に盛り、パクチー、レモンをのせて完成。

関連カテゴリー

うどん