あったか美味しい！
しょうがあんかけ鶏うどん
トロッとあんがうどんに絡む！ しょうがでさっぱり食べられる！ 心あったまる寒い時にぴったりの一品です！
- 調理時間 約30分
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カロリー
561kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
しょうがは千切りにする。耐熱容器に鶏肉を入れ、酒、塩こしょうをふり、ふんわりラップをし、600Wのレンジで4分加熱し、粗熱をとる。ボウルに卵を割り、混ぜる。
2.
鍋に☆を入れて熱し、沸騰したらうどんを入れて1分煮る。
3.
水溶き片栗粉を加えてとろみが出るまで加熱し、卵を加えて半熟状になるまで加熱する。
4.
器にあんかけうどん、食べやすく切った鶏肉、しょうが、細ねぎを盛る。