DELISH KITCHEN

あったか美味しい!

しょうがあんかけ鶏うどん

5.0

(3件)

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    561kcal

  • 費用目安

    200前後

  • 炭水化物

    67.4g

  • 脂質

    12.5g

  • たんぱく質

    36.8g

  • 糖質

    65.3g

  • 塩分

    8.1g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

トロッとあんがうどんに絡む!しょうがでさっぱり食べられる!心あったまる寒い時にぴったりの一品です!

お気に入りに追加

材料 【1人分】

手順

  1. 1

    しょうがは千切りにする。耐熱容器に鶏肉を入れ、酒、塩こしょうをふり、ふんわりラップをして600Wのレンジで4分加熱し、粗熱をとる。ボウルに卵を割り入れ、混ぜる。

    ポイント

    鶏肉は粗熱がとれたら食べやすい大きさに切りましょう。

  2. 2

    鍋に☆を入れて中火で熱し、沸騰したらうどんを入れて1分煮る。

  3. 3

    水溶き片栗粉を加えてとろみが出るまで加熱する。卵をまわし入れて半熟状になるまで加熱する(あんかけうどん)。

    ポイント

    水溶き片栗粉は混ぜてから加えましょう。

  4. 4

    器にあんかけうどん、食べやすく切った鶏肉、しょうが、細ねぎを盛る。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。

レビュー

5.0

(3件)

※レビューはアプリから行えます

初めてのコメントを投稿してみましょう

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。