作り方
1.
しょうがは千切りにする。耐熱容器に鶏肉を入れ、酒、塩こしょうをふり、ふんわりラップをし、600Wのレンジで4分加熱し、粗熱をとる。ボウルに卵を割り、混ぜる。
2.
鍋に☆を入れて熱し、沸騰したらうどんを入れて1分煮る。
3.
水溶き片栗粉を加えてとろみが出るまで加熱し、卵を加えて半熟状になるまで加熱する。
4.
器にあんかけうどん、食べやすく切った鶏肉、しょうが、細ねぎを盛る。
よくある質問
- Q
めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか？
Aめんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。 こちら
レビュー
( - 件)
-
※レビューはアプリから行えます。
「つくった」をタップして、初めてのレビューを投稿してみましょう