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コクもアップ!

もやしと豚肉のオイスターバター炒め

バターを入れてまろやかになったオイスターソースを使った炒め物。ごはんもすすみ、食欲そそる1品です!

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    393kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 豚こま切れ肉 200g
  • もやし 1袋
  • 豆苗 1パック(250g)
  • 大さじ1
  • 塩こしょう少々
  • おろしにんにく小さじ1/2
  • サラダ油大さじ1/2
  • ☆調味料
  • オイスターソース大さじ2
  • 有塩バター20g
  • 塩こしょう少々
料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    豚肉は酒、塩こしょうをふって揉み込む。

  2. 2.

    豆苗は根元を切り落とし、半分に切る。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉、おろしにんにくを入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。

  4. 4.

    もやしを加えてしんなりするまで炒め、☆を加えて炒め合わせる。豆苗を加えてさっと炒める。

レビュー

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