もやしと豚肉のオイスターバター炒め

手順

1. 1

   豚肉は酒、塩こしょうをふって揉み込む。

2. 2

   豆苗は根元を切り落とし、半分に切る。

3. 3

   フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉、おろしにんにくを入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。

4. 4

   もやしを加えてしんなりするまで炒め、☆を加えて炒め合わせる。豆苗を加えてさっと炒める。