旨味たっぷり!
キャベツと鶏のおろし醤油蒸し
調理時間
約20分
カロリー
305kcal
費用目安
300円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
寒い日におすすめ! キャベツの甘味がおいしい お鍋1つで簡単にできる蒸し料理です!
材料 【2人分】
手順
1
キャベツは芯を切り落とし、食べややすい大きさに切る。にんじんは縦に十字に切り、切り口を下にして横に薄切りにする(いちょう切り)。大根はすりおろし、水気を切る(大根おろし)。
2
鶏肉は食べやすい大きさに切る。
3
鍋にキャベツ、にんじん、鶏肉を入れて酒、水を加えて中火にかけて煮立たせる。
4
大根おろし、みりん、しょうゆを加えてふたをし、弱めの中火で7〜9分煮る。
レビュー
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- 鶏肉がなかったので豚こまで作りましたが、美味しく出来ました♪
こうちゃ
具と調味料を入れてあとは鍋におまかせなので、めっちゃ簡単でした!野菜たっぷりで鶏肉使用なのでヘルシーで美味しいです😊キャベツにんじんが甘い😆!旦那も美味しいと好評でした!おトメ
ちょっと味が薄いかなと思いましたが美味しかったです。ゆうこ
簡単で美味しい!リピします♪
み