まろやかさっぱり！
鮭とキャベツのバターポン酢炒め
バターとポン酢が絶妙に絡み合う、ご飯が進むこと間違いなしのおかずです！ 万人受けする味付けなので、お子様にもオススメです♪
- 調理時間 約30分
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カロリー
300kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
作り方
1.
キャベツは芯を切り落として3cm角に切り、エリンギは横半分に切って縦に薄切りにする。生鮭は3等分に切る。
2.
フライパンにサラダ油(大さじ1/2)を入れて熱し、生鮭を皮目から入れて焼き色がついたら裏返し、火が通るまで中火で焼いて取り出す。
3.
フライパンにサラダ油(大さじ1/2)を入れて熱し、エリンギ、キャベツを加えてしんなりするまで炒める。ミニトマト、2を加えてさっと炒める。
4.
☆を加えてバターを溶かしながら煮からめる。
