DELISH KITCHEN

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    まろやかさっぱり!

    鮭とキャベツのバターポン酢炒め

    バターとポン酢が絶妙に絡み合う、ご飯が進むこと間違いなしのおかずです! 万人受けする味付けなので、お子様にもオススメです♪

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    • 調理時間 約30分
    • カロリー

      300kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      キャベツは芯を切り落として3cm角に切り、エリンギは横半分に切って縦に薄切りにする。生鮭は3等分に切る。

    2. 2.

      フライパンにサラダ油(大さじ1/2)を入れて熱し、生鮭を皮目から入れて焼き色がついたら裏返し、火が通るまで中火で焼いて取り出す。

    3. 3.

      フライパンにサラダ油(大さじ1/2)を入れて熱し、エリンギ、キャベツを加えてしんなりするまで炒める。ミニトマト、2を加えてさっと炒める。

    4. 4.

      ☆を加えてバターを溶かしながら煮からめる。