DELISH KITCHEN

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    ソースも簡単手作り!

    えびのマカロニグラタン

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    手軽に作れて洗い物も少ない! ホワイトソースから手作りなので、特別な準備もいりません! 好みに合わせて具材を変えても美味しいですよ♪

    • 調理時間 約30分
    • カロリー

      432kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      玉ねぎは薄切りにする。ブロッコリーは小房に分ける

    2. 2.

      フライパンに水(分量外)、塩を入れて沸騰したらマカロニを加え、表記の時間茹でる。マカロニの茹で上がり2分前にブロッコリーを加え、茹でて、水気をきる

    3. 3.

      フライパンをふき、半量のバター、玉ねぎ、えびを入れ、玉ねぎがしんなりするまで中火で炒める。一度取り出しておく

    4. 4.

      フライパンに残りのバターを入れ、薄力粉を入れて粉っぽさがなくなるまで混ぜ、牛乳を少量ずつ加えて、弱火で加熱する。とろみが出てきたら、マカロニ、ブロッコリー、えび、玉ねぎを加えて混ぜ、塩こしょうを加えて混ぜる。

    5. 5.

      耐熱容器に4を入れ、チーズをのせて、オーブントースターで5分焼く