1. TOP
  2. 野菜のおかず
  3. 夏の旬野菜
  4. きゅうり
  5. 夏にぴったり!さば缶でアレンジ冷や汁

夏にぴったり!

さば缶でアレンジ冷や汁

宮崎県の郷土料理を、さば缶で手軽にアレンジ。歯ざわりのよい野菜に、たっぷりの白ごまがアクセント。

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入りに追加

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    494kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    きゅうりは両端を少し切り、みょうがとともに薄い小口切りにする。ボールにさばを缶汁ごと入れて、フォークで粗くほぐす。

  2. 2.

    別のボールにみそを入れ、だし汁を少しずつ加えて溶きのばす。

  3. 3.

    さば、きゅうり、みょうが、白ごまを加えて混ぜ合わせ、冷蔵庫で10分ほど冷やす。器にご飯を盛り、冷や汁をかけていただく。