渦巻きチュロス

よくある質問

• Q

  ココア味などのアレンジは出来ますか？

  A

  はい。純ココアを20g、ホットケーキミックスを130gにしてお作りいただけます。手順1のホットケーキミックスを加えるタイミングで純ココアを加え、あとは同様に作れます。

• Q

  サラダ油の代用としてオリーブオイルで作れますか？

  A

  代用は可能です。ただし、オリーブオイルの香りがしっかりとついた仕上がりになります。甘い料理にオリーブオイルの香りがつくのに抵抗がある場合はサラダ油で作った方が素材の香りを楽しめる仕上がりになるため、レシピ通りがお勧めです。

• Q

  ホットケーキミックスを薄力粉に変えても作れますか？

  A

  薄力粉、砂糖、ベーキングパウダー、塩で代用できます。配合についてはこちらをご覧ください。

• Q

  絹豆腐ではなく木綿豆腐でも作れますか？

  A

  少し仕上がりの食感が変わってしまうが木綿豆腐で代用いただけます。木綿豆腐と絹豆腐では水分量が異なり、生地の固さに違いが出てくるため、やわらかめの生地になるように木綿豆腐の量は調整しながらお作りください。