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彩りもきれい!

牛肉と千切り野菜のにんにく和え

千切りすると生野菜も食べやすい!牛肉の旨味とにんにくの風味が食欲をそそる、ボリュームたっぷりの和え物です。

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つくった

  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    271kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 牛切り落とし肉150g
  • 大根 4cm(120g)
  • にんじん 1/2本
  • にんにく 1かけ
  • 塩こしょう少々
  • オリーブオイル大さじ1
  • ☆調味料
  • しょうゆ大さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • 小さじ1
料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    牛肉は塩こしょうをふる。

  2. 2.

    大根、にんじんは千切りにする。にんにくは薄切りにする。

  3. 3.

    フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて熱し、にんにくがきつね色になりカラッとするまで中火で炒めて取り出す。牛肉を加えて肉の色が変わるまで中火で炒める。

  4. 4.

    ボウルに☆、にんにくを入れて混ぜ、牛肉、大根、にんじんを加えて混ぜる。

レビュー

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