DELISH KITCHEN
  1. ピリッと大人の味♪豚ロースのからし照り焼き

ピリッと大人の味♪

豚ロースのからし照り焼き

いつもの照り焼きに練りからしを効かせて簡単アレンジ!ピリッと大人の照り焼きです!おかずとしてはもちろん、おつまみにもオススメです♪

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    517kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 1人分

  • 豚ロース薄切り肉 4枚(120g)
  • キャベツ 2枚
  • 塩こしょう少々
  • サラダ油大さじ1
  • 薄力粉適量
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • みりん大さじ1/2
  • しょうゆ大さじ1/2
  • からし小さじ1/2

作り方

  1. 1.

    キャベツは千切りにする。

  2. 2.

    豚ロース肉は赤身と脂身の間に切り込みを入れて筋切りをする。塩こしょう、薄力粉を薄くふる。

    ポイント

    余分な粉は落としましょう。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて焼き色がつくまで中火で焼き、上下を返して☆を入れてとろみがつくまで煮からめる。

  4. 4.

    器にキャベツ、3を盛る。

レビュー

(22件)

4.5
※レビューはアプリから行えます。
  • うめちゃん
    何時もは生姜焼なのですが、辛子味も格別の味ですね 次回からは定番料理ですね🎵
  • babachan
    豚ロースしゃぶしゃぶ用使用。8枚あったので調味料は倍にしました。1人分(私の分)のうちからしが効いていたのは1枚(調味料混ぜ合わせるのが下手だったせいです)辛子が効いている方がとても美味しかったです。 春キャベツを使いました。巻いて食べるとよりいっそうおいしさが増します。おいしい❗️食感が良いです。ご飯にも合います。お酒のつまみとしても良いかも!
  • はるひ
    玉ねぎとも相性抜群でした
  • あいまま
    マスタードがぴりっと美味しかったですwww

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