豚ロースともやしのレンジ蒸し

手順

1. 1

   かいわれは根元を切り落とし、半分に切る。

2. 2

   豚肉は2cm幅に切って塩こしょうをふる。

3. 3

   耐熱容器に☆を入れて混ぜ、豚肉を加えて混ぜる。10分おき、ふんわりとラップをして600Wのレンジで2分加熱する。取り出し、混ぜてほぐす。もやしを加えて全体を混ぜ、再度ふんわりとラップをし、600Wのレンジで2〜3分加熱する。余熱で肉に火を通す。

   ポイント

   レンジの機種によって加熱時間は多少前後します。肉に火が通るまで加熱時間は調整して下さい。

4. 4

   かいわれを加えて全体を混ぜる。