DELISH KITCHEN

ごはんによく合う!
豚ロースの梅にんにく焼き

4.3

調理時間

15

費用目安

400前後

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口いっぱいに風味広がる、豚ロースの梅にんにく焼きをご紹介です♪おつまみやお弁当にもおすすめ!食欲そそるにんにくの風味とさっぱりとした梅が相性ぴったりです。豚ロースは厚切り肉を使ってアレンジもお楽しみ頂けます♪

  • カロリー

    333kcal

  • 炭水化物

    11.1g

  • 脂質

    21.4g

  • たんぱく質

    16.9g

  • 糖質

    10g

  • 塩分

    2.2g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    豚肉は3等分に切り、酒、塩こしょうをふり、揉み込む。

  2. 2

    玉ねぎは薄切りにする。梅干しは種を取り除き、包丁で叩く。にんにくは半分に切って芯を取り除き、みじん切りにする。

  3. 3

    ボウルに梅干し、☆を入れて混ぜる。

  4. 4

    フライパンにサラダ油、にんにくを入れて熱し、香りが立ったら玉ねぎを加えてしんなりするまで中火で炒めて端によせる。

  5. 5

    豚肉を加えて肉の色が変わるまで炒め、3を加えて炒め合わせる。

レビュー

4.3

※レビューはアプリから行えます
  • うさぎの耳

    梅干し感は薄いですが、豚ロースの柔らかさ、玉葱の甘さ、味も濃く美味しかったです。ご飯がすすむ一品です。 色味が寂しかったので、小ネギを掛けました。
  • my

    簡単で美味しくて大好きなレシピです! 何を作るか考えるのが面倒なときはとりあえずこれを作ります。 梅でさっぱりしているのにお米によく合います。 豚の下ごしらえで胡椒を多めに振っておくのが好きです。
  • ひろぴー

    凄く美味しいですよ❤️梅干しをちょっと足した方がいいかな。
  • ゆみ

    簡単でとても美味しかったです! お肉は4等分にして作りました。 玉ねぎは1個でも大丈夫な気がしました。 美味しかったのでまた作りたいです!

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