DELISH KITCHEN

相性抜群!
豚ロースとかぼちゃのコチュジャン炒め

4.5

(6件)

調理時間

15

費用目安

300前後

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豚ロースの旨味とピリ辛でごはんがすすむ! かぼちゃも一緒に炒めて甘味も加えましょう! おつまみにもおすすめの1品です♪

  • カロリー

    324kcal

  • 炭水化物

    23.1g

  • 脂質

    17.9g

  • たんぱく質

    14.2g

  • 糖質

    21g

  • 塩分

    2.3g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • 豚ロース薄切り肉 6枚
  • かぼちゃ 1/8個(135g)
  • 塩こしょう少々
  • サラダ油大さじ1
  • ☆の調味料
  • 大さじ1
  • 砂糖大さじ1/2
  • しょうゆ大さじ1
  • コチュジャン大さじ1
  • おろしにんにく小さじ1

手順

  1. 1

    豚肉は3等分(食べやすい大きさ)に切って、塩こしょうをふる。 かぼちゃは薄切りにする。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉、かぼちゃを入れて豚肉に火が通り、かぼちゃが柔らかくなるまで中火で炒める。

  3. 3

    ☆の調味料を小さなボールに合わせておく。 2に加え、炒める。

レビュー

4.5

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