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相性抜群!

豚ロースとかぼちゃのコチュジャン炒め

豚ロースの旨味とピリ辛でごはんがすすむ! かぼちゃも一緒に炒めて甘味も加えましょう! おつまみにもおすすめの1品です♪

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    324kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 豚ロース薄切り肉 6枚
  • かぼちゃ 1/8個(135g)
  • 塩こしょう少々
  • サラダ油大さじ1
  • ☆の調味料
  • 大さじ1
  • 砂糖大さじ1/2
  • しょうゆ大さじ1
  • コチュジャン大さじ1
  • おろしにんにく小さじ1
料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    豚肉は3等分(食べやすい大きさ)に切って、塩こしょうをふる。 かぼちゃは薄切りにする。

  2. 2.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉、かぼちゃを入れて豚肉に火が通り、かぼちゃが柔らかくなるまで中火で炒める。

  3. 3.

    ☆の調味料を小さなボールに合わせておく。 2に加え、炒める。

レビュー

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