ふわふわ食感♪
鶏むね肉のピカタ
卵の衣がふわふわに！ 鶏胸肉のジューシーさと相性も◎ お弁当のおかずにもおすすめです♪
- 調理時間 約10分
カロリー
310kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
鶏むね肉は皮を取り、一口大に切り、塩こしょうをふる。
2.
保存袋に薄力粉、鶏むね肉を入れて混ぜる。
3.
容器に卵を割り入れて混ぜ、鶏肉をつける。
4.
フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉を入れて肉に火が通るまで弱火で焼く。お好みでケチャップをかける。
レビュー
(104件)
4.3
※レビューはアプリから行えます。
- ひろむね肉だけどとってもふわふわ柔らかくて美味しかったです！ レシピも簡単だったのでまた作りたいです。
- 新米兼業主夫保存袋を使って粉をつけるのが楽で、ムラなくついてよかった。 鶏肉は一口大とあるけど、火をしっかり通ったか不安だったので、もっと薄く切ればよかったなぁと。
- ナス美動画を見ず、文章に沿って作ったのですが、「一口大に鶏肉を切る」という言葉だけを汲み取って一口大のぶつ切りにすると、火のとおりにムラができる上に、火が通ったのかソワソワすることになります。 しかも下味が中にしみてなくて、美味しくはない。 動画のようにそぎ切りにして、一口大に切り分けるのをオススメします。
- ゆこたんたしかにふんわりして美味しかったです！ 焼き具合がわかりにくかったけどなんとかできました！簡単で、おつまみにもなりますね！